Cortar los tomates en rodajas , los aguacates en cubitos y rociar con el zumo de limon , el queso.
Decorar un plato con esos ingredientes sin olvidar las aceitunas, y aliñar con una vinagreta suave.
Abrir la lata de atun y escurrir el aceite. Mezclar los yogures con la salsa barbacoa. Añadir el atun desmigado y mezclar bien la preparacion aplastando par que quede como una pure. Presentar con los esparragos en decoracion.
Calentar en la tostadora los panes Pitas. Presentar en la mesa.
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La comida en paleta de colores. Pantone español.
