Tatsuta age - pollo frito japonés

Name: Tatsuta age - pollo frito japonés
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 muslos de pollo, cortados en trozos pequeños; 3 cucharadas de salsa de soja; 2 cucharadas de Sake (licor de arroz japonés); 1 cucharada de Mirin (vino dulce japonés); 2 cucharaditas de zumo de jengibre; 1/3 la taza de katakuriko (almidón de arroz) o maizena; aceite para freir

Plato

Medio

50 min

Ingredientes

4 muslos de pollo, cortados en trozos pequeños
3 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de Sake (licor de arroz japonés)
1 cucharada de Mirin (vino dulce japonés)
2 cucharaditas de zumo de jengibre
1/3 la taza de katakuriko (almidón de arroz) o maizena
aceite para freir