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Ensalada variada y halloumi frito

Un plato que puede también servirse en entrada. Suculento.

Plato
4 porciones
15 min
5 min
Medio
Ensalada variada y halloumi frito
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  • 4
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Ingredientes

4

Para la vinagreta :

Preparación

  • Mezclar la lechuga, la espinaca, los tomates partidos a trozos y el perejil.
  • Cortar el queso en 8 rodajas. Calentar una sartén con un poco de aceite y dorarlo.
  • Preparar la vinagreta (meter todos los ingredientes juntos en un bote, tapar y sacudir) y echar sobre la ensalada. Mezclar bien.
  • Disponer sobre la ensalada los trozos de halloumi y servir.

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Ensalada landesa variada


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