Petitchef

Ensalada Margot

Plato
4 porciones
15 min
15 min
Fácil
633 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Cocemos las patatas con la piel, sin que queden demasiado tiernas. Las pelamos y troceamos en dados. Las ponemos en un bol y añadimos la mayonesa y la salsa agridulce, removemos y reservamos.
  • En un cazo, ponemos agua con aceite, perejil, tomillo y sal, y cocemos los contramuslos de pollo. Una vez fríos, los deshuesamos y cortamos en dados. Pelamos la remolacha y la manzana y también las troceamos en dados.
  • Añadimos al bol donde están las patatas, la remolacha, la manzana, el pollo y el apio picado y mezclamos. Servimos la ensalada fría, quedará con un bonito color rosado.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 633Kcal
  • Carbohidratos: 30.7g
  • Grasa total: 47g
  • Grasa sat.: 5.6g
  • Proteínas: 18.9g
  • Fibras: 4.7g
  • Azúcar: 10.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 20
Información nutricional para 1 porción (317g)
Sin gluten
Sin lactosa

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Ensalada brasileña -salpicão-


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Ensalada Margot
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