Ingredientes: 1/2 de carne picada mixta ( también puede ser de sólo ternera o incluso de pollo y pavo ) 2 huevos crudos 2 cucharadas de pan rayado ( le tuve que...
Ingredientes: 300 gr Fréjol canario cocido . 300 gr .Arroz blanco cocido. 600 gr. de lomo de res 5 Cebollas 2 tomates 1 Ají amarillo Aceite 50 cc Pisco Salsa de...
Ingredientes: 2 Cebollas tiernas (cebolletas) 1 Pimiento verde 2 tarros de Alubias cocidas (de 400 gr c/u) 2 tarros de setas variadas en conserva (de unos 170 gr...
Ingredientes: ½ libra de frijol (piloy ya cocido con su jugo) ½ Libra de chorizo (colorado cocido) ½ libra de posta de marrano (en cuadros medianos cocido ;...
Ingredientes: Un chorrito de aceite de oliva 9 dientes de ajos 200 g de cebolla 1000 g de conejo (granja- Mercadona) 120 g vino blanco Un chorreón de brandy...
Ingredientes: 500 grs. de magro o estofado de cerdo 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino fino 1/2 vaso de agua 1 hoja de laurel 1 bote de tomate natural triturado...
Ingredientes: 700 g de solomillo de cerdo 1 cebolla 2 cucharadas de mantequilla 150 g guisantes 150 g de trozos de piña en conserva sal pimienta 1 cucharada de...
Ingredientes: 1/2 kilo de pasta (puede ser larga, corta, etc). 300 gramos de bacon (tocineta) ahumado. 200 gramos de jamón de york. 400 ml de nata de cocinar....
Ingredientes: 1 solomillo de ternera/res de 600 g 1 pimiento rojo 50 g de mantequilla 2 cucharaditas pequeñas de pimiento en polvo/aji -de color/chile en polvo...
Ingredientes: 1 matambre entero,(trozo de carne que se le debe pedir al carnicero para poder rellenar, es un corte típico Argentino) o en España pedir cima de...
Ingredientes: 1/2 kilo de pasta, puede ser larga, corta, la que desees o tengas en casa 1 1/2 kilos de chirlas (chipi chipi) frescas. 3/4 kilo de langostinos...
Ingredientes: Ingredientes para dos personas: 2 filetes de bacalao fresco, 4 acedías, 1/2 limón, 4 dientes de ajo, aceite, sal, pimienta, perejil y albahaca.
Ingredientes: 1 pollo 1/2 kg de mejillones 300 g de almejas 1 cebolla 2 dientes de ajo 400 g de tomate triturado 1 vasito de vino blanco 1 pastillo de caldo de...
Ingredientes: Un lomo de salmón por cada dos personas. Una cebolleta regordeta morada. Un poco de aceite de oliva virgen extra. Eneldo, cebollino, perejil...
Ingredientes: -2 jureles de medio kilo cada uno -5 dientes de ajo fileteados -1 puñado de perejil picadito -1 cebolla -1 vaso de vino blanco -1 vaso de agua...
Ingredientes: 1 corvina 1 cebolla 2 dientes de ajo unos pocos piñones un puñado de pasas sin semillas 1 bote de tomate triturado 1 vasito de vino blanco sal...
Ingredientes: 8 chuletas de aguja 2 chuletas por persona 1 cebolla mediana muy picada 3 dientes de ajos muy picados 1 pimiento verde mediano muy picado 1 tomate...
Ingredientes: 4 filetes de emperador (los míos eran medianos). 1 cebolla grande. 2 tomates. 1 diente de ajo. Zumo de un limón. Aceite de oliva virgen. Orégano....
Ingredientes: Para 4 personas: 1 diente de ajo 10 gr de mantequilla 400 gr de coliflor 200 gr de patatas 1 dado vegetal (para hacer el caldo) 100 gr de queso...
Ingredientes: Para las lentejas: lentejas zanahorias el puerro la cebolla y le tomate sal y pimienta negra Para la salsa : 1 guindilla fresca 1 diente de ajo 1...
