Conejo en salsa en3 pasos con thermomix y congreso a la vista!!

Ingredientes

• Un chorrito de aceite de oliva
• 9 dientes de ajos
• 200 g de cebolla
• 1000 g de conejo (granja- Mercadona)
• 120 g vino blanco
• Un chorreón de brandy
• Especies: tomillo, laurel, pimienta negra grano
• Perejil
• 1 pastilla de avecrem
• 60 g agua
• Sal
• Una cucharada de pan rallado