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Conejo a las Finas Hierbas. Concurso Hierbas y Especias ¡Tu E Chef!

Plato
6 porciones
25 min
20 min
Fácil
Conejo a las Finas Hierbas. Concurso Hierbas y Especias ¡Tu E Chef!
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Ingredientes

6

Preparación

  • Pon en el vaso los ajos y el perejil y trocea 4 segundos a velocidad 5. Retira y reserva.
  • Sin lavar el vaso, coloca la mariposa y echa el aceite programando 6 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  • Incorpora la picada reservada y sofríe 3 minutos, Varoma, velocidad 1. Coloca el conejo, repartido por igual a ambos lados de la mariposa, echa todas las especias y programa 25 minutos, Varoma, giro a la izquierda velocidad 1.
  • Añade la sal, el vino blanco y el agua y programa 15 minutos, Varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.
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