Conejo a la cazadora (coniglio alla cacciatora de les marches)

Ingredientes

• 1 conejo cortado en trozos
• 4 o 5 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento de cayena o guindilla
• Romero fresco
• 150 ml de vino blanco
• 2 tomates medianos maduros
• 8 aceitunas verdes grandes
• 8 aceitunas negras grandes