Conejo de monte al ajillo

Ingredientes

• 1 Conejo (troceado)
• Sal
• 2 ajos (o 3, bien picaditos)
• 1 ramillete de perejil
• Tomillo (cantidad al gusto)
• Orégano (cantidad al gusto)
• Harina
• 1 Vaso generoso de vino blanco, (si es de Jerez seco mejor que mejor)
• Aceite