Conejo ligero

Name: Conejo ligero
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Conejo; Aceite; Sal; Pimientos; Patatas; 2 bolsas de asar

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Plato

Medio

45 min

Ingredientes

Conejo
Aceite
Sal
Pimientos
Patatas
2 bolsas de asar

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

En una fuente para horno se coloca el conejo con un chorrito de aceite por encima de cada trozo y un poco de sal. Se mete todo en la bolsa, se ata y se mete al horno. No se debe de poner a mas de 200º por que la bolsa sino se quema.
Se pelan las patatas y se parten en rodajas finas. Se pican los pimientos en tiras. Se pone una capa de patatas y otra de pimientos y un poco de sal en cada capa.
Cuando ya tenemos todas las patatas y los imientos colocados y con sal se añade un chorro de aceite. Se mete dentro de la bolsa y se ata. Se mete al horno.
Cuando esta todo cocinado se rompe la bolsa y se sirve. Las bolsas y atraen sus propias instrucciones de uso. Es una receta ligera y rapida y ademas limpia ya que el horno no se mancha.

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MMarr

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