Conejo ligero

Plato

4 porciones

Medio

45 min

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Ingredientes

• Conejo
• Aceite
• Sal
• Pimientos
• Patatas
• 2 bolsas de asar

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Preparación

• En una fuente para horno se coloca el conejo con un chorrito de aceite por encima de cada trozo y un poco de sal. Se mete todo en la bolsa, se ata y se mete al horno. No se debe de poner a mas de 200º por que la bolsa sino se quema.
• Se pelan las patatas y se parten en rodajas finas. Se pican los pimientos en tiras. Se pone una capa de patatas y otra de pimientos y un poco de sal en cada capa.
• Cuando ya tenemos todas las patatas y los imientos colocados y con sal se añade un chorro de aceite. Se mete dentro de la bolsa y se ata. Se mete al horno.
• Cuando esta todo cocinado se rompe la bolsa y se sirve. Las bolsas y atraen sus propias instrucciones de uso. Es una receta ligera y rapida y ademas limpia ya que el horno no se mancha.

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