Ensalada de lentejas con pimientos y salsa verde, receta paso a paso

Entrante
Medio
1 h 40 m

Preparar ensaladas diferentes y sanas es un reto que tengo asumido desde hace mucho tiempo, cada vez es más difícil ya que tenemos publicadas un buen numero de ellas (72, para ser exactos) y no cuento las que se han quedado en el tintero (archivo) por diferentes motivos, casi siempre es por las fotos que no me gustan o por qué no eran riquísimas, solo ricas.

Ingredientes

3

Para las lentejas:

Para la salsa :