Ingredientes: 1 hilacha grande de arroz 1 hilacha grande de leche 4 huevos Marqueterías, jamón y quesos varios, según lo que está disponible Aceitunas negras o verd...
Ingredientes: 300 g de arroz de la variedad Bomba. 150 g de migas de bacalao. 300 g de coliflor. 1 tomate bien maduro. 1 cebolleta tierna. 8 dientes de ajo. 700 ml ...
Ingredientes: 12 obleas de empanadillas 600 ml de leche entera 60 g de mantequilla 20 g de sémola de arroz 20 g de harina 30 g de harina de maicena 100 g de azúca...
Ingredientes: Para 4 personas *Costillas de cerdo(a gusto).Yo pongo 3/persona. *Oreja de cerdo (a gusto).Yo pongo 2-3 trocitos/persona *2 morcillas de ceboll...
El arroz es uno de los cereales que más consumimos a diario. Normalmente utilizamos un sólo tipo, o como mucho dos. El arroz redondo y el basmati. Una minoría se atreve a preparar un arroz diferente. Vamos a ver cuantas clases de este cereal existen y cómo cocinar...
Ingredientes: 400 g de arroz bomba 2 docenas de longueirons 1 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo/verde 1 lt. de caldo de pescado y/ o marisco 2 dientes de ajo perej...
Ingredientes: 200 g de bacalao 400 g de arroz 3/4 l de agua 2 tomates 1 cabeza de ajos 2 patatas 1 tacita de aceite de oliva azafrán sal 1 cucharadita de pimentón...
Ingredientes: 200 g de arroz 250 g de legumbres variadas cocidas 6 setas de cardo cortadas en tiras 60 g de brécol troceado 1 diente de ajo picado 1 tomate media...
Ingredientes: 150 g mantequilla 2 calabacin grandes o 3 medianos 750 g de carne picada 300 g de arroz caldo de carne medio litro 150 ml de vino blanco ajo perej...
Ingredientes: 400 g de arroz bomba SIVARIS 1 kg de pato (mínimo) 2 blanquets (morcillas de cerdo blancas) 100 g de panceta fresca en 4 trozos 250 g de garbanzos pa...
El arroz nos saca siempre de un apuro a la hora de la comida. Basmati, redondo, alargado, negro, salvaje... Existen variedades de tipos de arroz. Según el tipo de arroz, le viene bien un tipo de cocción u otra. Por ejemplo, el arroz redondo es perfecto para risottos...
Ingredientes: PARA 8 PERSONAS 1/2 KG DE COSTILLAS DE CERDO EN TROZOS PEQUEÑOS 1/2 DE PANCETA DE CERDO FRESCA TAMBIEN TROCEADA EN PEQUEÑOS TROZOS 4 MORCILLAS DE CEB...
Ingredientes: Trozos de bacalao ya desalado 2 tazas de desayuno de arroz 4 y 1/2 de caldo de cocer el bacalao Garbanzos 1 patata grande 5-6 tiras de pimiento rojo...
Ingredientes: 1/2 coliflor mediana 180 gr. de fletan 2 dientes de ajo dos vasitos de tomate triturado o tomate frito Pimiento rojo ( 3-4 tiras amplias) Aceite de ol...
Ingredientes: 5 puñados de arroz. "2 por persona y otro para el que venga" 1 sepia de unos 400 g cortada en dados, reservé los tentáculos enteros. 1/2 coliflor peq...
Ingredientes: 2 vasos de arroz 6 vasos de agua 3/4 kg de pollo 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 200 g de guisantes 2 tomates perejil aceite azafrán en pelo colora...
Ingredientes: 2 TAZAS DE CAFE DE ARROZ BOMBA5 TAZAS DE CAFE DE CALDO DE COCIDO 150 G DE MAGRO DE CERDO 150 G DE COSTILLAS DE CERDO- 2 MORCILLAS DE CEBOLLA 2 LONGA...
Ingredientes: Para cuatro necesitamos : 400 g. de arroz 1.250 ml de caldo de pollo ½ Kg. de champiñones (limpios de tierra y cortados en cuartos) 1 cebolla (gor...
Ingredientes: carne de cerdo: costillas, oreja, panceta un nabo garbanzos 2 morcillas de cebolla azafrán, sal arroz: 1 taza de arroz por persona 3 ajos y aceite...
Ingredientes: 2 cortadas de salmón fresco 200 gr de arroz 100 gr de guisantes en conserva 1 cebolla 1 zanahoria 50 gr de maíz 1 cucharada de miel 100ml de vino blan...
