Jureles al horno

Ingredientes

• 2 jureles de medio kilo cada uno
• 5 dientes de ajo fileteados
• 1 puñado de perejil picadito
• 1 cebolla
• 1 vaso de vino blanco
• 1 vaso de agua
• aceite de oliva
• pimienta
• 1 cucharada de concentrado de verduras
• sal
• pimienta
• 1 limón cortado en rodajas