JUREL AL HORNO CON VERDURAS.

Name: Jurel al horno con verduras.
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: dos puñados de guisantes; dos cebollas tiernas; unos champiñones; una copita de vino blanco; tres cucharadas de aceite y sal.

El ingreso para satisfacer los palacios exigentes

Plato

2 porciones

20 min

15 min

Fácil

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10

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Ingredientes

dos puñados de guisantes
dos cebollas tiernas
unos champiñones
una copita de vino blanco
tres cucharadas de aceite y sal.

Preparación

Poner el aceite en la olla horno, los jureles limpios de tripa y con sal , y esparcir la verdura elegida, también condimentada, por encima de los pescados.
Ponemos la olla a funcionar a temperatura moderada, y a media cocción, añadimos el vino blanco.
Dejar quince minutos y tendremos verduras y el pescado también.

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