Petitchef

Pasta con bacon, jamón y nata

Plato
5 porciones
1 hora
45 min
Medio
Esta pasta queda estupenda y la puedes hacer tanto con la pasta larga como con la corta, es importante servirla muy caliente, ya verás los resultados, uhmmm!!

Ingredientes

Número de partes: 5
1/2 kilo de pasta (puede ser larga, corta, etc).

300 gramos de bacon (tocineta) ahumado.

200 gramos de jamón de york.

400 ml de nata de cocinar.

100 gramos de queso parmesano rallado.

4 ramas de perejil fresco.

2 cucharadas de aceite de oliva.

Sal y pimienta al gusto.

Preparación

  • Corta el bacon y el jamón en cuadritos pequeños y ponlos en una olla a fuego medio/alto por unos 30 minutos a cocinar para que doren y suelten la grasa, una vez asi, quita la grasa sobrante, luego añade la nata, la sal y la pimienta, deja cocinar por otros 20 mintuos revolviendo con frecuencia para que no se pegue a la olla y finalmente echas el queso parmesano y mezclas.
  • Para la pasta pones a hervir agua con la sal y el aceite, una vez esté hirviendo pones la pasta y dejas cocinar por 10 minutos, una vez que vuelva a hervir el agua, pasa por el colador y sirves la pasta en un bol grande, unes con la salsa y le echas el perejil previemante picado finamente, revuelves y sirves bien caliente, un plato muy apetitoso!!



Comentarios de los miembros:

10/06/2014

No tengo nata. :( Voy a tratar con queso crema. Gracias por la receta.

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20/10/2013

Con cebolla en trocitos y dorarla el resto igual buenisiiiima a mi hija la encanta

(0) (0) Abuso
06/03/2013

Rápido, fácil y estan muy buenos y ligeros.

(0) (0) Abuso
19/01/2013

Que rico esta!!!!!

(0) (0) Abuso
11/09/2012

Listo para mañana!!

(0) (0) Abuso
10/09/2012

Me encanta la pasta , este plato es sencillo y tiene que estar buenísimo

(0) (0) Abuso
06/09/2012

Las pastas son rápidas y fáciles de hacer y gustan a todos.

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HeidiBarragan
HeidiBarragan, 05/09/2012

Rico!!!!

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05/09/2012

Asi la hago yo y esta bueniiiiiisima

(0) (0) Abuso
05/09/2012

GRACIAS.

(0) (0) Abuso

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