Petitchef

Calzone de jamon y queso

Entrante
4 porciones
20 min
30 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 4
harina preparada para hacer pizza de mercadona

agua

media cucharadita de sal

2 cucharadas de aceite

tomate frito al gusto

jamon serrano al gusto

Preparación

  • Se vierte como medio paquete del preparado de la pizza en un bol y se le añade el aceite y la sal.
  • A continuacion añadimos el agua poco a poco y vamos amasandola. La cantidad no es exacta porque depende pero mas o menos un vaso de agua. Cuando la masa este manejable y no se pegue en los dedos, estara lista.
  • La metemos en un bol la tapamos con un paño de cocina de lino o papel films y dejamos reposar 20 minutos. Una vez pasado el tiempo la extendemos con el rodillo y la colocamos en una bandeja con papel de horno para que no se pegue.
  • Le hechamos tomate y lo untamos biem por todo el calzone, seguidamente le hechamos oregano, ponemos el queso y el jamon y cerramos. El cierre es como una empanadilla con un tenedor se sierran los bordes y al horno.
  • Poner a 200ºC durante unos 30 minutos pero depende del horno cuando la veais crujiente y doradita se saca.

Fotos

CALZONE DE JAMON Y QUESO, foto 1CALZONE DE JAMON Y QUESO, foto 2CALZONE DE JAMON Y QUESO, foto 3




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