Matambre casero relleno típico argentino AnteriorSiguiente OtroMedio3 h 30 m Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 8 1 matambre entero,(trozo de carne que se le debe pedir al carnicero para poder rellenar, es un corte típico Argentino) o en España pedir cima de ternera de ternera 3 zanahorias ralladas 2 cebollas ralladas 2 o 3 huevos duros 200 gramos de queso parmesano rallado Perejil picado Sal, pimienta, pimentón, ají molido.
