Petitchef

Empanadas de matambre (fiambre)

Otro
6 porciones
20 min
10 min
Fácil
Hoy es un festival de empanadas de matambre que son muy ricas.

Ingredientes

Número de partes: 6
Tapas de empanadas

Matambre 200 g

Huevos duros 2

Cebolla picada 250 g

Cebolla de verdeo picada 2

Aji rojo 2 tiritas

Cubito saborizador oliva y albahaca 1

Queso philadelphia oliva/onion 1/2 pote

Preparación

  • Cocinar la cebolla hasta que quede transparente, ir tirando el agua que larga. Agregarle el cubito saborizador, el aji picado, la cebolla de verdeo picada.
  • Una vez cocinado, retirar y agregarle los huevos duros picados, el queso y el matambre cortado en tira.
  • No agregar condimentos porque ya los trae el matambre (el matambre que yo compre tenia pesto).
  • No añadir aliños sino el matambre.Armar la empanadas y hornear.

Fotos

Empanadas de matambre (fiambre), foto 1Empanadas de matambre (fiambre), foto 2

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lilicharito, 28/11/2017

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