Ingredientes: 1 manojo de acelgas 1 paquete de pasta para lasaña 2 dientes de ajo 500 ml de leche 50 g de jamón serrano 10-12 avellanas tostadas 50 g de harina...
Ingredientes: Masa quebrada 50 g aprox de queso de bola holandes 50 g aprox de queso Gorgonzola 50 g aprox de jamón york a tacos 4 o 5 dátiles picaditos 1 huevo...
Ingredientes: 4 tostas Un aguacate pequeño Unos trozos de lomo de bonito del norte en conserva Media cebolla Un chorro de aceite de oliva Un trozo de...
Ingredientes: Judías verdes. Nueces. Huevo duro. Queso en trozos (feta o un queso blanco más suave). Jamón serrano en lonchas. Tomate crudo para ensaladas.
Ingredientes: una pechuga doble de pollo dos huevos duros unas lonchas de jamón serrano unas aceitunas negras a trocitos un huevo crudo lonchas de bacon ahumado
Ingredientes: 1 kg. de hígado, del que se quiera 150 g de manteca de cerdo ibérico 250 g de bacón o beicon 250 g de jamón serrano (jamón curado) 4 chalotas 4...
Ingredientes: Relleno 1 2 Potas 1 poco de perejil 6 cucharas de parmesano 3 cucharas de pan rallado 2 huevos 1 dientes de ajo 5 Cucharas de aceite extra-virgen...
Ingredientes: una nuez de mantequilla 1 cebolla 2 dientes de ajo finamente cortados 25 g de jamón york a dados 600 g de verduras variadas 2 huevos 140 ml nata 4...
Ingredientes: 300 g Arroz arbóreo 200 g Setas de temporada 1 l. Caldo de jamón 1/2 Vaso de vino blanco 2 Cebollas francesas 1 Ajo y medio 1 Nuez de mantequilla...
Ingredientes: 750 g de callos de ternera 250 g de cabeza de ternera 8 manitas de cabrito 1 chorizo para cocinar 1 loncha de jamón gordita 250 g de garbanzos...
Ingredientes: 2 filetes hermosos de babilla de ternera 6 lonchas de queso semicurado Salsa de tomate frito, casero 150 gr. de jamón cocido Orégano picado Aceite...
Ingredientes: 150 grs. de arroz taquitos de jamón serrano o jamón york 1 cucharadita de eneldo o de orégano un trocito de queso manchego rallado 1 huevo pan rallado