Paninis tropicales y embutidos espuña

Ingredientes

• Pan
• Tomate triturado
• Piña en lata
• Hilos de jamón curado Espuña
• Queso semicurado
• Ajopere
• Orégano

Preparación

• Cortamos la barra de pan longitudinalmente en dos trozos y dividimos cada mitad en dos partes.
• Por la parte de la miga, ponemos dos cucharadas de tomate triturado y le añadimos unos "hilitos" de ajopere.
• Cubrimos con el queso semicurado rallado y colocamos por encima de éste los hilos de jamón y la piña bien escurrida y cortada en dados.
• Espolvoreamos con un poco de orégano y horneamos hasta que el queso se funda.

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