Petitchef

Jamón con Setas

64 recetas
Receta Tortilla de setas y jamón

Tortilla de setas y jamón

(202 votos), (24) , (843)
Entrante Fácil 30 min 289 kcal
Ingredientes: 4 Huevos 250 gr de níscalos 50 gr de jamón (a tacos pequeños) Pimienta negra (molida) Aceite Sal
Receta Setas salteadas con jamón serrano al ajill0

Setas salteadas con jamón serrano al ajill0

(128 votos), (17) , (243)
Plato Medio 30 min 164 kcal
Ingredientes: 400 gr.de Setas 100 gr. de Jamón 5 Dientes de Ajo 2 Hojas de Laurel Sal, pimienta Negra Aceite de Oliva ½ Vaso de Vino Blanco 1 Guindilla
Receta Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

(54 votos), (5) , (260)
Entrante Medio 42 min 445 kcal
Ingredientes: 3 patatas 75 100 grs. de setas de cardo 8 lonchas de jamon serrano aceite de oliva y para la salsa: 1 huevo Aceite de oliva zumo de medio limón sal...
Receta Croquetas con setas y jamón

Croquetas con setas y jamón

(40 votos), (9) , (704)
Plato Fácil 35 min 636 kcal
Ingredientes: 12 cucharadas (soperas y colmadas) de harina (especial para bechamel y croquetas Santa Rita ó harina de todo uso) 1 cebolla 200 gr de setas 150 gr...
Receta Crepes rellenas de setas y jamón

Crepes rellenas de setas y jamón

(7 votos), (24)
Aperitivo Fácil 35 min 1302 kcal
Ingredientes: Para las crepes: 125 g de harina 3 huevos 1/4 litro de leche una pizca de sal. Para el relleno: 300 g de setas 100 g de jamón serrano en dados 2...
¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

(87 votos)

La seta comestible es el hongo más buscado del mundo. Con Petitchef descubrirás las ventajas de sus particularidades y cómo cocinarlas.

Receta Tostada de jamón ibérico, setas y gambas

Tostada de jamón ibérico, setas y gambas

(6 votos), (1) , (299)
Entrante Fácil 40 min 105 kcal
Ingredientes: tomates maduros sal una pizca de azúcar jamón ibérico o serrano gambas pimienta recién molida aceite de oliva virgen extra vinagre tomillo setas
Receta Alcachofas con setas y jamón

Alcachofas con setas y jamón

(3 votos), (12)
Plato Fácil 35 min 303 kcal
Ingredientes: Un bote de alcachofas al natural. 150 gr de setas de temporada(pueden ser de bote). 100 gr de jamón a tacos. Una cebolla pequeña picadita. Una...
Receta Albóndiga de cocido, rellena de setas, con crujiente de jamón y caldo de tuétano.

Albóndiga de cocido,rellena de setas ,con crujiente de jamón y caldo de tuétano.

(1 voto)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 60 g de carne picada 1 clara de huevo 2 c/s de setas 2 c/s de cebolleta 2 c/s de puerro pan rallado pimienta harina sal trocitos de jamón trocitos...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Receta de setas rellenas de jamón

Receta de setas rellenas de jamón

(1 voto), (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g aprox. de setas 150 g de jamón serrano 2 huevos pan rallado aceite de oliva ali-oli (opcional)
Receta Albondigas con jamón y setas en salsa de tomate (thermomix)

Albondigas con jamón y setas en salsa de tomate (thermomix)

(7 votos), (39)
Plato Medio 45 min 463 kcal
Ingredientes: Para las albondigas : 500 g de carne picada magro y ternera picada 100 g de jamón serrano 200 g de setas limpias y en trocitos pequeños 2 huevos 50...
Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

(10 votos)

Ibérico o serrano, nos encanta el jamón. Un producto delicioso que en España se alza en el pódium de los productos típicos. Por eso, lo hemos convertido en el ingrediente estrella de esta selección de tapas y pinchos para conseguir un aperitivo perfecto y original.

Receta Revuelto de setas con crujiente de jamon y crema de torta del casar

Revuelto de setas con crujiente de jamon y crema de torta del casar

(4 votos), (23)
Entrante Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 6 Huevos Unos filetines de Jamon serrano 200 de Setas Torta del casar Ajo Perejil
Receta Rollitos de col rellenos de setas y jamón

Rollitos de col rellenos de setas y jamón

(3 votos), (24)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 8 hojas de col 1 cebolla 250 g de setas variadas 150 g de tacos de jamón serrano 2 huevos cocidos harina leche mantequilla aceite de oliva vino...
Receta Risotto con setas y jamón

Risotto con setas y jamón

(3 votos), (4)
Plato Medio 50 min 1189 kcal
Ingredientes: 4 lonchas finas de jamón serrano 200 g de setas variadas 1 cebolleta 2 ajos 125 ml de vino tinto 400 g de arroz bomba 1 litro de caldo de pollo 4...
Receta Garbanzos con jamon, gambas y setas

Garbanzos con jamon, gambas y setas

(3 votos), (13)
Plato Medio 1 h 10 m 805 kcal
Ingredientes: 300 g de garbanzos 1 pimiento rojo 2 tomates 150 g de jamón 500 g de gambas 200 g de setas variadas 1 cebolla grande 2 patatas medianas aceite de...
Receta Revuelto de setas silvestres con jamón de teruel y trufa de graus

Revuelto de setas silvestres con jamón de teruel y trufa de graus

(2 votos), (2)
Entrante Fácil 45 min 188 kcal
Ingredientes: 400 g de setas de temporada 200 g de jamón de Teruel trufa negra de Graus 2 dientes de ajo 4 huevos de corral aceite de oliva virgen extra sal...
Receta Berenjenas rellenas de setas y jamón serrano

Berenjenas rellenas de setas y jamón serrano

(2 votos), (20)
Plato Medio 55 min 406 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas. Crema de bechamel(60 g de mantequilla, 60 g de harina, 1 lt de leche,nuez moscada y sal). queso rallado para fundir 800 grs de...
Receta Setas con taquitos de jamón serrano

Setas con taquitos de jamón serrano

Plato Fácil 30 min 141 kcal
Ingredientes: Una bandeja de setas 3 dientes de ajo 100 g de taquitos de jamón serrano perejil Sal y aceite de oliva
Receta Barcas de setas y gambas con reducción de bálsamico

Barcas de setas y gambas con reducción de bálsamico

(18 votos), (3) , (120)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan del país 300 g de cantharellus 200 g de gambas peladas Queso de cabra a la pimienta 2 lonchas de Jamón serrano 1/2 vaso de...
Receta Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

(4 votos), (19)
Entrante Fácil 1 h 5 m 874 kcal
Ingredientes: 4 alcachofas queso raclette setas de temporada 100 g de jamón ibérico 2 cebolletas tiernas aceite de oliva sal pimienta 1 tomate maduro 2 ñoras 3...
Receta Risotto de setas y parmesano con crujiente de ibérico

Risotto de setas y parmesano con crujiente de ibérico

(1 voto), (10)
Plato Medio 50 min 918 kcal
Ingredientes: 300 g Arroz arbóreo 200 g Setas de temporada 1 l. Caldo de jamón 1/2 Vaso de vino blanco 2 Cebollas francesas 1 Ajo y medio 1 Nuez de mantequilla...
Receta Recogida de setas y receta de setas de alamo

Recogida de setas y receta de setas de alamo

(7 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 plato de setas de álamo 1 cebolla pequeña 1 puerro 2 dientes de ajo 100 g. de jamón serrano a taquitos perejil cebollino sal pimienta 150 cc. de...
Receta Picantones rellenos de solomillo, paté de foie, setas y trufa

Picantones rellenos de solomillo, paté de foie, setas y trufa

(7 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 2 Picantones 1 copa de jerez seco 100 g paté de foie 50 g de jamón ibérico picado fino 75 g de picada de solomillo 50 g de setas de temporada 1...
Receta Crepes rellenos de salteado de setas, cerdo y bechamel

Crepes rellenos de salteado de setas, cerdo y bechamel

(6 votos), (1) , (75)
Entrante Fácil 50 min 454 kcal
Ingredientes: 150 gr de harina 3 huevos 250 ml de leche una pizca de sal mantequilla 400 gr de setas de temporada 2 filetes frescos de jamón de cerdo 1...
Receta Setas al horno

Setas al horno

(5 votos), (44)
Entrante Fácil 25 min 234 kcal
Ingredientes: 250 gramos de setas cultivadas 50 gramos de jamón serrano Dos dientes de ajo Zumo de medio limón Una cucharada de pan rallado Un chorro generoso de...


Recetas

Etiquetas
Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto