Petitchef

Tortilla de setas y jamón

Entrante
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
Receta fácil de temporada

Ingredientes

Número de partes: 2

Preparación

  • Limpiar, secar y trocear los níscalos, poner al fuego la sartén con aceite y cuando esté bien caliente saltear las setas.Salar y escurrir el aceite que sobre.

    Mientras batir los huevos, añadir el jamón, sal y pimienta negra molida.
    Echar las setas ya salteadas al huevo y mezclar.Con la sartén caliente y un poco de aceite cuajar la tortilla por los dos lados y servir enseguida.
  • Yo le pongo el jamón al huevo directamente sin freírlo, porque me parece que si se frie se sala demasiado y además da un sabor demasiado fuerte a la tortilla.

Preguntas:



Vídeo relacionado

YouTube

Comentarios de los miembros (24):

8, 09/02/2019

Heel lekker

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
20/11/2013

Muy sabrosa, y me gustó.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Montse, 09/02/2019

Tiene buena pinta, la probaré.

(0) (0) Abuso
juan manuel_m2012, 01/06/2016

Lo sencillo es lo mejor

(0) (0) Abuso
01/06/2016

Facil y practica

(0) (0) Abuso
26/11/2013

Me gustaria ke me dieran mas xfa para poder cocinar
en la casa

(0) (0) Abuso
22/11/2013

Muy buena

(0) (0) Abuso
22/11/2013

Hayque probarlo tiene muy buena buena pinta

(0) (0) Abuso
21/11/2013

Muy buena...!

(0) (0) Abuso
21/11/2013

Exquisita,

(0) (0) Abuso

Sort:    Filtrar:

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Tortilla o revuelto ( setas, gambas y ajetes)
Tortilla o revuelto ( setas, gambas y ajetes)
4 porciones
1h10m
Fácil
4 / 5
Receta TORTILLA DE SETAS (SIN HUEVO)
TORTILLA DE SETAS (SIN HUEVO)
4 porciones
30 min
Fácil
4 / 5
Receta Tortilla de setas ( camagrocs )
Tortilla de setas ("camagrocs")
2 porciones
30 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Tortilla de patatas fritas de bolsa
Tortilla de patatas fritas de bolsa
2 porciones
10 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Tortilla de patatas y queso al horno
Tortilla de patatas y queso al horno
8 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Tortilla de calabacín y quinoa
Tortilla de calabacín y quinoa
2 porciones
25 min
Fácil

Recetas

Artículos relacionados

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas¿Cómo limpiar las setas correctamente?¿Cómo limpiar las setas correctamente?La comida en paleta de colores. Pantone español.La comida en paleta de colores. Pantone español.

Pregunta del momento
¿Haces ayuno y/o abstinencia durante la cuaresma?
Voto