Tortilla enrollada al jamon / omelette roulée au jambon

Ingredientes

• 9 huevos.
• 5 lonchas finas de jamon blanco.
• 1/2 ramo de perejil picado.
• cebollino.
• 1c.cafe de curry en polvo.
• 3c.sopera de aceite de oliva.
• sal-pimienta.