Tortillas de mais enrolladas / Crepes de mais roulées

Name: Tortillas de mais enrolladas / crepes de mais roulées
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 8 tortillas de mais; 150 g de salmon ahumado; 150 g de jamon serrano; 1 tarro de queso philadelphia; 250 g de rucula; pimienta molida roja y negra mezclados

Aporta un equilibrio de salud entre los niños, a aconsejar!

Otro

4 porciones

20 min

30 min

Fácil

473 Kcal

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20

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Ingredientes

8 tortillas de mais
150 g de salmon ahumado
150 g de jamon serrano
1 tarro de queso philadelphia
250 g de rucula
pimienta molida roja y negra mezclados

Costo estimado: 16.32€ (4.08€/porción)

Preparación

Precalentar el horno a 180º. Forrar la place del horno con una hoja de papel sulfurizado.
Mojar ligeramente las tortillas con gotitas de agua, poner una encima de otra sobre la placa y hornear para calentarla un poco (5mn).
Sacar y untar las 4 primeras con una capa de queso, lonchas de salmon y rucula. Enrollar y sostener con un palito.
Untar las 4 restantes con el queso, pimentar un poco con la mezcla de las 2 pimientas, cubrir con el jamon serrano y la rucula. Enrollar y sostener con un palito.
Disponer en la placa del horno y hornear 10mn.Sacar y servir enseguida.

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