Cortar las patatas a rodajas finitas y picar la cebolla, colocar en un recipiente apto para microondas, salar y echar un poco de aceite.
Meter en el microondas a máxima potencia (850w) 5 minutos. Sacar y remover, y volver a poner en el microondas a la misma potencia otros 5 minutos, y repetimos por tercera vez, sacamos, removemos y volvemos a poner en el microondas.
Así al remover el calor se reparte mejor por toda la patata y la cebolla y se cocina mejor. Batir los 4 huevos, incorporar la patata y la cebolla y volcar a un molde apto para microondas ( el mío era de silicona).
Cuajar en el microondas a máxima potencia 10 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. En esta foto podéis ver el corte y lo cuajadita que queda.
¿Por qué no debes meter utensilios de metal en el microondas?
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Comentarios de los miembros:
Exelente plato riquisimo para una buena ocacion
Que buena pinta! y que facilita de hacer . Gracias por compartirla. :)
Muy buena idea
Ok
Gracias!!!!!! De lo mejor :)
LO DE LA TORTILLA AL MICROONDAS ME ENCANTA