
Tortilla española de patatas con cebolla
Plato Fácil 40 min 231 kcal
Ingredientes: 7 huevos 1 kg de patatas 50 ml aceite de oliva sal al gusto 1 cebolla
La tortilla es uno de los platos más fáciles de elaborar pero que permite cientos de combinaciones. Permite preparar una comida en pocos minutos tan solo con unos huevos y cualquier otro ingrediente que haya en la despensa.
Desde las tradicionales tortilla francesa o de patatas, hasta aquellas elaboradas con quesos, jamón o atún, son la manera más sencilla de elaborar una cómoda y exquisita comida. Las tortillas con verduras como el champiñón o los espárragos resultan deliciosas, así como las de gambas o ajetes.