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Tortilla de patatas

126 recetas
Receta Tortilla de Patatas Rellena ó La Tortilla de Patatas Tuning

Tortilla de Patatas Rellena ó La Tortilla de Patatas Tuning

(24 votos) , (3) , (214)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la tortilla de patatas clásica: 4 patatas peladas y rebanadas en lonchas/lonjas muy finas 6 huevos 1/2 cebolla grande troceada en cuadritos pe...
Receta Tortilla de patatas con soja y shiitake (o tortilla hispano-nipona)

Tortilla de patatas con soja y shiitake (o tortilla hispano-nipona)

(8 votos) , (2) , (3)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Cebolla. Un puñado de setas shiitake. 5 Huevos. Sal. Salsa de soja. Aceite abundante y maña para darle la vuelta....
Receta Empanadillas de tortilla de patata

Empanadillas de tortilla de patata

(222 votos) , (40) , (956)
Entrante Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 paquete de obleas salen 16 5 patatas 1 cebolla 4 huevos aceite para freir....
Receta Tortilla de calabacín, patata, pimiento y cebolla

Tortilla de calabacín, patata, pimiento y cebolla

(186 votos) , (25) , (475)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 4 huevos 2 patatas 1 calabacín 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño 1 cebolla Aceite de oliva Sal...
Receta Tortilla de patata guisada a la sidra

Tortilla de patata guisada a la sidra

(73 votos) , (7) , (487)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 tortilla de patata (yo he preparado una de 6 huevos) 1 cebolla 1 diente de ajo jamón serrano (cortado finito) pimientos del piquillo 600 m...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(29 votos)

Con más de 5.000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Pastel de bacon y tortilla de patata

Pastel de bacon y tortilla de patata

(61 votos) , (10) , (383)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 20 lonchas de beicon 3 patatas medianas 400 g de carne de ternera picada , especias a gusto 5 pimientos del piquillo 6 lonchas de queso que funda bie...
Receta Pastel de carne y tortilla de patata

Pastel de carne y tortilla de patata

(53 votos) , (12) , (207)
Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 Patatas ½ Cebolla 3 Huevos Ternera picada (sobre 125 g) Lomo de cerdo picado (sobre 125 g) Bacon, aproxidamente 18-20 tiras Perejil 1 Ajo 2 Tr...
Receta Tortilla de patata con bacalao y cebolla caramelizada

Tortilla de patata con bacalao y cebolla caramelizada

(35 votos) , (4) , (399)
Entrante Medio 25 min 5 min
Ingredientes: 4 huevos (pequeños) 600 gr. de patatas 300 gr. de bacalao desalado 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar Aceite (para freír) Aceite de oliva virgen ...
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Receta Tortilla de patata con morcilla

Tortilla de patata con morcilla

(9 votos) , (1) , (5)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 huevos 2 patatas medianas 1 cebolla mediana 1/4 de morcilla de arroz sal aceite de oliva virgen extra...
Receta Tortilla de patata con cebolla y calabacín

Tortilla de patata con cebolla y calabacín

(8 votos) , (1) , (40)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 calabacines medianos 1 cebolla grande 4 patatas medianas 4 huevos Sal Aceite de oliva...
12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

(74 votos) , (9 comentarios)

Las patatas, tubérculo de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Petitchef te trae el Top 12 de recetas con patatas.

Receta Tortilla de patata ( con ajo y perejil )

Tortilla de patata ( con ajo y perejil )

(5 votos) , (21)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 700 g de patata 6 huevos grandes 5 dientes de ajos muy picados 1 manojo pequeño de perejil fresco muy picado 1 punto de sal al gusto...
Receta Pimientos rellenos de tortilla de patata

Pimientos rellenos de tortilla de patata

(3 votos) , (57)
Entrante Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 4 pimientos verdes 4 patatas 1 cebolla 4 huevos Sal Aceite...
Receta Pimientos del piquillo rellenos de tortilla de patata

Pimientos del piquillo rellenos de tortilla de patata

(3 votos) , (9)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 4 HUEVOS 8 PIMIENTOS DEL PIQUILLO 2 PATATAS HARINA ACEITE DE OLIVA SAL...
Receta Tortilla de patata con salmón ahumado

Tortilla de patata con salmón ahumado

(1 voto) , (34)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Patatas Huevos Aceite Sal Salmón Mayonesa...
Receta Tortilla de patata rellena de jamón y queso

Tortilla de patata rellena de jamón y queso

(16 votos) , (3) , (45)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kilo de patatas 1 cebolla grande 6 huevos aceite de oliva sal lonchas de jamón york lonchas de queso...
Receta Tortilla de patata con alegrías al estilo riojano

Tortilla de patata con alegrías al estilo riojano

(8 votos) , (1) , (17)
Entrante Medio 20 min 40 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 4 patatas hermosas, 8huevos (1 patata hermosa y 2 huevos por persona), sal, aceite el que se necesite. Para la...
Receta Tortilla de patata, longaniza y cebolla caramelizada

Tortilla de patata, longaniza y cebolla caramelizada

(4 votos) , (1) , (14)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 patatas 1/2 cebolla - 125 g de longaniza fresca 4 huevos 2 cucharadas de azúcar Un chorro de vinagre de Módena Aceite y sal...
Receta Tortilla de pan y patata con queso tostado

Tortilla de pan y patata con queso tostado

(3 votos) , (23)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 40 g de pan duro cortado en trocitos pequeños 200 g de patata para freír 1 ajo Aceite de oliva virgen 10 g de mantequilla 50 g de queso cheddar ral...
Receta Bocata de tomate, jamón y tortilla de patata

Bocata de tomate, jamón y tortilla de patata

(2 votos) , (1) , (18)
Aperitivo Fácil 25 min 660 kcal
Ingredientes: Pan aceite de oliva tomate restregado jamón serrano tortilla de patatas (que haya sobrado del día anterior)....
Receta Tortilla de patata con pimiento verde

Tortilla de patata con pimiento verde

Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 3 patatas 6 huevos L 1 cebolla (grande) 1 pimiento verde italiano Aceite de oliva Sal...
Receta Tortilla de patata, cebolla, pimiento y chorizo

Tortilla de patata, cebolla, pimiento y chorizo

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 patatas medianas 7 huevos 2 pimientos rojos 1 cebolla grande 100 gr de chorizo en taquitos muy pequeños Sal Aceite de oliva...
Receta TORTILLA DE PATATA EN TOMATE FRITO

TORTILLA DE PATATA EN TOMATE FRITO

 
sin gluten
Otro Fácil 45 min 229 kcal
Ingredientes: ½ tortilla de patatas 3 tomates grandes y pelados 3 cucharas de aceite oliva 1 toque de sal...
Receta Concurso de tortilla de patata

Concurso de tortilla de patata

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 patatas medianas un chorizo pequeño de cocinar media cebolla 5 huevos...
Receta Tortilla española de atun / tortilla espagnole au thon

Tortilla española de atun / tortilla espagnole au thon

(1 voto) , (1) , (19)
Otro Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 3 cebollas gordas 3 patatas gordas 10 huevos 200 g de bonito en lata 6 cucharas a sopa de aceite de oliva virgen extra sal pimienta...


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