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Tortilla de patatas
Tortilla de patata con morcilla
Tortilla de patata con morcilla
Entrante
6
porciones
20 min
25 min
Fácil
136 Kcal
(4.3/5 - 9 votos)
1
5
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Ingredientes
6
4
huevos
2
patatas
medianas
1
cebolla
mediana
1/4 de morcilla de
arroz
sal
aceite de oliva virgen extra
Costo estimado:
1.28
Euros
€
(0.21€/porción)
Preparación
Se fríen las patatas, cortadas en laminas y salada ,con la cebolla, en abundante aceite a fuego medio.
Mientras se baten los huevos y se salan.
También, se desmenuza el trozo de morcilla que vayamos a añadir y se añade al huevo junto a las patatas bien escurridas.
Se deja reposar todo en el huevo unos 5 minutos.
Se cuaja la tortilla en la sartén de freír las patatas con una lagrima de aceite.
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Tortilla española de patatas con cebolla
LA COCINA DE ORI
Información Nutricional:
para 1 porción
/
para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (99g)
Calorías:
136Kcal
Carbohidratos:
10.9g
Grasa total:
7.4g
Grasa sat.:
2g
Proteínas:
6.1g
Fibras:
0.8g
Azúcar:
1.5g
ProPoints:
4
SmartPoints:
4
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
22/08/2013
Genial ,muy rica
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