Petitchef

Empanadillas de tortilla de patata

Entrante
4 porciones
1 hora
20 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 4
1 paquete de obleas salen 16




aceite para freir.

Preparación

  • freimos las patatas y la cebolla y cuando esten blanditas las escurrimos de aceite y dejamos enfriar despues añadimos los huevos batidos y mezclamos todo.

    Rellenaremos las obleas con un poco de esta mezcla sin que nos quede muy llena para que podamos cerrarla bien para eso nos ayudamos con el papel que lleva cada oblea y con untenedor las vamos aplastando el borde para que queden bien cerradas.

    Las ponemos en una bandeja de horno y las horneamos unos 20 minutos mas o menos o hasta que esten doradas y ya estaran listas.Para darles brillo he puesto aceite de perejil con un pincel.
    Se pueden comer calientes pero igual que la tortilla esta mejor fria.

Fotos

Empanadillas de Tortilla de patata, foto 1Empanadillas de Tortilla de patata, foto 2Empanadillas de Tortilla de patata, foto 3

Preguntas:

Hola, que son las obleas???? Las obleas acá en Colombia, son duras

Responder:

Hola!!Las obleas es una masa blandita de harina aquí en España las venden ya hechas solo para rellenar marca "La Cocinera" masa para empanadillas, espero que te haya servido la explicación.




Comentarios de los miembros (40):

21/10/2013

Tiene una pinta excelente y seguro que me salen igual que la chica ;)

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
23/06/2015

Se ven muy ricas gracias

(0) (0) Abuso
18/06/2015

Excelente

(0) (0) Abuso
19/05/2015

Ricas

(0) (0) Abuso
Thai1, 16/04/2014

Qué bueno, acompañadas con pisto, estupendo.

(0) (0) Abuso
19/08/2013

Muy buena idesa usar papas. En mi país se hacen con carne picada, y si las hago d ecarne no puedo comer. Gracias.

(0) (0) Abuso
20/07/2013

RIQUISIMAS

(0) (0) Abuso
16/01/2013

Geniales

(0) (0) Abuso
06/01/2013

Las empanadas se hacen con una gran variedad de relleno y TODAS SON DELICIOSAS...colombianas..chilenas , argentinas ,puertoriqueñas...en la variedad esta el placer

(0) (0) Abuso
27/12/2012

Fácil y buenísima....

(0) (0) Abuso

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