Recetas de entrantes de morcilla

Hojaldre con morcilla y queso azul

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Entrante Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre. 3 morcillas. 1 cuña de queso azul. 100ml de leche. 1 huevo....

Crujientes de morcilla y foie

(56 votos) , (11) , (519)

Entrante Medio 15 min 15 min

Ingredientes: Para los crujientes de morcilla: 1 morcilla (no de arroz) 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de canela Pasta brick o filo 1 huevo Para los...

Buñuelos de morcilla de Santi Santamaría

(55 votos) , (7) , (498)

Entrante Fácil 40 min 592 kcal

Ingredientes: Relleno: 200 gr de buena morcilla de arroz 120 gr de carne de cerdo 1 buen puñado de piñones sal al gusto (en la receta original: también 100 gr...

Cestitas de morcilla y huevo de codorniz

(51 votos) , (6) , (347)

Entrante Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 1 paquete de masa para empanadillas ( La Cocinera ) 1 cebolla grande 2 ó 3 morcillas de cebolla Un puñadito de piñones Un puñadito de pasas huev...

Hojaldre de relleno de morcilla

(41 votos) , (5) , (228)

Entrante Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1/2 cebolla 1 patata pequeña 2 morcillas Piñones 2 huevos 1 lámina de hojaldre...

Degustando el territorio espanol

(154 votos)

De norte a sur, son muchos los platos típicos que podemos degustar dependiendo del sitio y de la época del año en la que nos encontremos.

Volovanes de morcilla y cebolla caramelizada

(39 votos) , (1) , (38)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 cebolla 6 cucharadas de azúcar moreno 1 chorrito de vinagre Media morcilla de arroz 2 huevos 1 cucharada de aceite 4 volovanes...

Saquitos de morcilla y pera

(21 votos) , (2) , (129)

Entrante Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: Ingredientes para 6 saquitos: 6 Obleas para hacer empanadillas 2 morcillas Peras 1 huevo para pincelar...

Pimientos verdes 2 rellenos (morcilla y pera y revuelto de champis,puerro y gambas)

(20 votos) , (288)

Entrante Medio 45 min 15 min

Ingredientes: 4 pimientos verdes Media cebolla 2 huevos Sal Aceite 1 brick nata 200 ml 1 latita pimientos rojos Nuez moscada Kétchup 1 morcilla 2 peritas ...

Hojaldres de morcilla y manzana

(20 votos) , (2) , (70)

Entrante Medio 10 min 15 min

Ingredientes: 2 Morcillas 2 Manzanas 1 lámina de hojaldre 1 yema de huevo para pintar...

Montaditos de morcilla

(18 votos) , (98)

Entrante Medio 15 min 20 min

Ingredientes: morcilla, queso rallado para fundir, media cebolla, patatas, tomate frito, aceite de oliva, un puñado de piñones, sal, pimienta y nuez moscada. ...

La comida en paleta de colores. Pantone español.

(5 votos) , (3 comentarios)

La morcilla de Burgos, la chistorra de Navarra, pimientos a la parrilla, bacalao a la riojana, queso manchego, jamón serrano... ¿Y si a cada plato se le asignara un color? Tendríamos una gran variedad de paleta de colores!

Lentejas con chorizo y morcilla

(12 votos) , (2) , (225)

Entrante Fácil 10 min 1 hora

Ingredientes: 400 gr. de lentejas pardinas 1 cebolla 2 ajos 1 zanahoria 1 pastilla de caldo de pollo 1 hoja de laurel 50 gr. de arroz (opcional) 100 gr. de ...

Tortilla de patata con morcilla

(9 votos) , (1) , (5)

Entrante Fácil 45 min 129 kcal

Ingredientes: 4 huevos 2 patatas medianas 1 cebolla mediana 1/4 de morcilla de arroz sal aceite de oliva virgen extra...

DELICIA DE MORCILLA CON HUEVO DE CODORNIZ

(8 votos) , (1) , (53)

Entrante Fácil 20 min 141 kcal

Ingredientes: Morcilla de cebolla o vegetal Una puntita de pimentón Unos piñones Cebolla Huevos de codorniz Pan (baguette)...

Cestillas de morcilla con manzana

(7 votos) , (1) , (22)

Entrante Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 10 obleas para empanadillas Una morcilla de arroz de Villarcayo ½ cebolla picada Una manzana sin piel ni semillas cortada en cuadritos pequeños 10 hue...

Tartaletas de morcilla

(6 votos) , (83)

Entrante Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: 8 obleas. 8 huevos de codorniz. 2 morcillas de cebolla. sal....

Tosta de morcilla con pimientos

(6 votos) , (45)

Entrante Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 250 gramos de morcilla. 75 gramos de pimientos del piquillo. 2 dientes de ajo. Aceite de Oliva Virgen Extra. Pan chapata, normal, baguette…...

Montadito de morcilla, queso de cabra y vinagreta de miel

(4 votos) , (1) , (15)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 4 rebanadas de pan 1 morcilla 4 lonchas de queso de cabra 1 tomate maduro 3 cucharadas de miel 1 cucharada sopera de crema balsámica aceite de oliva ...

Blinis de rucula con morcilla de arroz y langostinos en salsa de piquillos

(1 voto) , (8)

Entrante Medio 35 min 376 kcal

Ingredientes: Para unos 15 blinis : 125 g de harina normal 160 g de rúcula 140 g de leche entera 1 huevo entero 40 g de mantequilla (+ extra para sartén) 12 g...

Empanadillas de morcilla de cebolla y espinacas

(1 voto) , (26)

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Para la masa: (en esta mida salen unas 40) 1 vaso de aceite 2 vasos de agua De 750 g de harina Sal 1 huevo para pintar Para el relleno: Las m...

Morcillas de sotopalacios

(60 votos) , (13) , (69)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 3 Morcillas de Sotopalacios (o cualquier morcilla de arroz) 1 kg de tomate natural triturado 1 cebolla Orégano Harina Azúcar Sal y aceite de oliva...

Montadito de cebolla caramelizada con morcilla

(10 votos) , (2) , (139)

Entrante Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: Ingredientes para 4 montaditos 150 gr de cebolla cortada a cuartos 35 gr de aceite de oliva virgen 20 gr de azúcar moreno 100 gr de morcilla de Burgos...