Petitchef

Recetas de entrantes de morcilla

41 recetas
Receta Hojaldre con morcilla y queso azul

Hojaldre con morcilla y queso azul

(107 votos) , (19) , (371)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre. 3 morcillas. 1 cuña de queso azul. 100ml de leche. 1 huevo....
Receta Crujientes de morcilla y foie

Crujientes de morcilla y foie

(56 votos) , (11) , (519)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Para los crujientes de morcilla: 1 morcilla (no de arroz) 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de canela Pasta brick o filo 1 huevo Para los...
Receta Buñuelos de morcilla de Santi Santamaría

Buñuelos de morcilla de Santi Santamaría

(55 votos) , (7) , (498)
Entrante Fácil 40 min 592 kcal
Ingredientes: Relleno: 200 gr de buena morcilla de arroz 120 gr de carne de cerdo 1 buen puñado de piñones sal al gusto (en la receta original: también 100 gr...
Receta Cestitas de morcilla y huevo de codorniz

Cestitas de morcilla y huevo de codorniz

(51 votos) , (6) , (347)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de masa para empanadillas ( La Cocinera ) 1 cebolla grande 2 ó 3 morcillas de cebolla Un puñadito de piñones Un puñadito de pasas huev...
Receta Hojaldre de relleno de morcilla

Hojaldre de relleno de morcilla

(41 votos) , (5) , (228)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 cebolla 1 patata pequeña 2 morcillas Piñones 2 huevos 1 lámina de hojaldre...
Degustando el territorio espanol

Degustando el territorio espanol

(154 votos)

De norte a sur, son muchos los platos típicos que podemos degustar dependiendo del sitio y de la época del año en la que nos encontremos.

Receta Volovanes de morcilla y cebolla caramelizada

Volovanes de morcilla y cebolla caramelizada

(39 votos) , (1) , (38)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolla 6 cucharadas de azúcar moreno 1 chorrito de vinagre Media morcilla de arroz 2 huevos 1 cucharada de aceite 4 volovanes...
Receta Saquitos de morcilla y pera

Saquitos de morcilla y pera

(21 votos) , (2) , (129)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes para 6 saquitos: 6 Obleas para hacer empanadillas 2 morcillas Peras 1 huevo para pincelar...
Receta Pimientos verdes 2 rellenos (morcilla y pera y revuelto de champis, puerro y gambas)

Pimientos verdes 2 rellenos (morcilla y pera y revuelto de champis,puerro y gambas)

(20 votos) , (288)
Entrante Medio 45 min 15 min
Ingredientes: 4 pimientos verdes Media cebolla 2 huevos Sal Aceite 1 brick nata 200 ml 1 latita pimientos rojos Nuez moscada Kétchup 1 morcilla 2 peritas ...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Hojaldres de morcilla y manzana

Hojaldres de morcilla y manzana

(20 votos) , (2) , (70)
Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 2 Morcillas 2 Manzanas 1 lámina de hojaldre 1 yema de huevo para pintar...
Receta Montaditos de morcilla

Montaditos de morcilla

(18 votos) , (98)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: morcilla, queso rallado para fundir, media cebolla, patatas, tomate frito, aceite de oliva, un puñado de piñones, sal, pimienta y nuez moscada. ...
La comida en paleta de colores. Pantone español.

La comida en paleta de colores. Pantone español.

(5 votos) , (3 comentarios)

La morcilla de Burgos, la chistorra de Navarra, pimientos a la parrilla, bacalao a la riojana, queso manchego, jamón serrano... ¿Y si a cada plato se le asignara un color? Tendríamos una gran variedad de paleta de colores!

Receta Lentejas con chorizo y morcilla

Lentejas con chorizo y morcilla

(12 votos) , (2) , (225)
Entrante Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 400 gr. de lentejas pardinas 1 cebolla 2 ajos 1 zanahoria 1 pastilla de caldo de pollo 1 hoja de laurel 50 gr. de arroz (opcional) 100 gr. de ...
Receta Tortilla de patata con morcilla

Tortilla de patata con morcilla

(9 votos) , (1) , (5)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 129 kcal
Ingredientes: 4 huevos 2 patatas medianas 1 cebolla mediana 1/4 de morcilla de arroz sal aceite de oliva virgen extra...
Receta DELICIA DE MORCILLA CON HUEVO DE CODORNIZ

DELICIA DE MORCILLA CON HUEVO DE CODORNIZ

(8 votos) , (1) , (53)
Entrante Fácil 20 min 141 kcal
Ingredientes: Morcilla de cebolla o vegetal Una puntita de pimentón Unos piñones Cebolla Huevos de codorniz Pan (baguette)...
Receta Cestillas de morcilla con manzana

Cestillas de morcilla con manzana

(7 votos) , (1) , (22)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 10 obleas para empanadillas Una morcilla de arroz de Villarcayo ½ cebolla picada Una manzana sin piel ni semillas cortada en cuadritos pequeños 10 hue...
Receta Tartaletas de morcilla

Tartaletas de morcilla

(6 votos) , (83)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 8 obleas. 8 huevos de codorniz. 2 morcillas de cebolla. sal....
Receta Tosta de morcilla con pimientos

Tosta de morcilla con pimientos

(6 votos) , (45)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 250 gramos de morcilla. 75 gramos de pimientos del piquillo. 2 dientes de ajo. Aceite de Oliva Virgen Extra. Pan chapata, normal, baguette…...
Receta Montadito de morcilla, queso de cabra y vinagreta de miel

Montadito de morcilla, queso de cabra y vinagreta de miel

(4 votos) , (1) , (15)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan 1 morcilla 4 lonchas de queso de cabra 1 tomate maduro 3 cucharadas de miel 1 cucharada sopera de crema balsámica aceite de oliva ...
Receta Blinis de rucula con morcilla de arroz y langostinos en salsa de piquillos

Blinis de rucula con morcilla de arroz y langostinos en salsa de piquillos

(1 voto) , (8)
Entrante Medio 35 min 376 kcal
Ingredientes: Para unos 15 blinis : 125 g de harina normal 160 g de rúcula 140 g de leche entera 1 huevo entero 40 g de mantequilla (+ extra para sartén) 12 g...
Receta Empanadillas de morcilla de cebolla y espinacas

Empanadillas de morcilla de cebolla y espinacas

(1 voto) , (26)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: (en esta mida salen unas 40) 1 vaso de aceite 2 vasos de agua De 750 g de harina Sal 1 huevo para pintar Para el relleno: Las m...
Receta Morcillas de sotopalacios

Morcillas de sotopalacios

(60 votos) , (13) , (69)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 Morcillas de Sotopalacios (o cualquier morcilla de arroz) 1 kg de tomate natural triturado 1 cebolla Orégano Harina Azúcar Sal y aceite de oliva...
Receta Montadito de cebolla caramelizada con morcilla

Montadito de cebolla caramelizada con morcilla

(10 votos) , (2) , (139)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 montaditos 150 gr de cebolla cortada a cuartos 35 gr de aceite de oliva virgen 20 gr de azúcar moreno 100 gr de morcilla de Burgos...
Receta Hojaldre de morcilla

Hojaldre de morcilla

(6 votos) , (27)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 cebolla 1 patata pequeña 2 morcillas Piñones 2 huevos 1 lámina de hojaldre...
Receta Saquitos de morcilla y membrillo

Saquitos de morcilla y membrillo

(5 votos) , (9)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 paquete de obleas de pasta brick 1 morcilla de Burgos Piñones Membrillo Mantequilla...
Receta Hojaldres de morcilla y sobrasada

Hojaldres de morcilla y sobrasada

(4 votos) , (24)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Hojaldre Sobrasada Morcilla de Burgos Huevo Tomate frito....


Recetas

Pregunta del momento
¿Qué recetas te resultan más interesantes en este momento?
Voto