Hojaldres de morcilla y sobrasada

Ingredientes

• Hojaldre
• Sobrasada
• Morcilla de Burgos
• Huevo
• Tomate frito.

Preparación

• Podemos aprovechar los recortes de hojaldre de hacer otra receta encendemos el horno unos 10 minutos antes a 200º.
  
  Los cortamos en tiras y las enrollamos a los moldes de conos y rulos que pintamos con huevo.
  
  Metemos en el horno a 200º unos minutos cuando veamos que están dorados los sacamos.
  Le añadimos un poco de tomate a la sobrasada, y le damos unas vuelta en la salten.
  En otra sartén ponemos un poco de morcilla de Burgos y le damos unas vueltas para que se haga un poco al fuego.
  
  Le añadimos un huevo y revolvemos con la morcilla.
  Rellenamos los rulos de hojaldres con la morcilla.
  Y los conos con el relleno de la sobrasada.
  
  Una tapa con recortes de hojaldre muy rica, espero que os gusten besos
  Adita

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