Saquitos de morcilla y membrillo

Ingredientes

• 1 paquete de obleas de pasta brick
• 1 morcilla de Burgos
• Piñones
• Membrillo
• Mantequilla

Preparación

• Quitamos la piel a la morcilla y la desmigamos y sofreímos con un pelín de aceite. Reservamos.
• Vamos haciendo los paquetitos, en el fondo ponemos una cucharada del sofrito, añadimos los piñones y membrillo cortado en dados, plegamos y atamos con hilo de cocinar.
• Untamos con un poquito de mantequilla para que no se quemen en el horno. Horneamos a 180º, hasta que empiecen a estar doraditos.

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