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Recetas con níscalos

54 recetas

El níscalo, también llamado guíscano o robellón, es una seta que suele encontrarse en el mercado durante los meses de otoño. Los níscalos son ricos en vitamina B5, por lo que son idóneos para reducir el colesterol y combatir las migrañas. Además, el níscalo es un alimento bajo en calorías, por lo que es ideal para las dietas y para mantener la línea. Los níscalos se pueden encontrar en gran número de recetas como alimento principal y como acompañamiento: níscalos con patatas a la cazuela, ajo de patatas con níscalos, pollo en salsa, cazuela de pollo con gambas y níscalos, conejo con níscalos, etc.

Receta Níscalos en salsa

Níscalos en salsa

(22 votos), (5) , (12)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Níscalos Cebolla Un par de dientes de ajo Chorizo y jamón en taquitos Guindilla 1 cucharada de harina 1 cucharada de tomate Un par de hojas de laurel...
Receta Patatas con niscalos

Patatas con niscalos

(3 votos), (5)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de patatas ½ kg de níscalos 100 g de jamón serrano 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 copa de coñac 1 punta de guindilla 4 Pimientas ...
Receta Carne de ternera con niscalos y patatas

Carne de ternera con niscalos y patatas

(3 votos), (10)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 350 g de churrasco de ternera a trozos una cebolla mediana 3 dientes de ajo tomillo pimienta en grano 200 g de niscalos en trozos 2 hojas de la...
Receta Hongos (niscalos)

Hongos (niscalos)

(2 votos), (1) , (1)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Níscalos Ajo Sal Aceite de oliva...
Receta Fideos con niscalos

Fideos con niscalos

(2 votos), (6)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Fideos gruesos Niscalos ajo perejil cebolla tomate frito vasito pequeño de vino blanco...
Receta Patatas con níscalos

Patatas con níscalos

(87 votos), (16) , (158)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de patatas harinosas 250 gr de níscalos 1 cebolla 1 vaso de vino 1/2 vaso de agua 1 cucharada de harina 1 cucharita de pimentón dulce 1 hoja de...
Receta Patatas con níscalos

Patatas con níscalos

(78 votos), (9) , (243)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla 4 patatas (grandes) Pimiento rojo Berenjena 6 níscalos (según tamaño) Tomate frito Brandy Perejil Laurel (opcional) Sal Agua...
Receta Níscalos con patatas a la cazuela.

Níscalos con patatas a la cazuela.

(54 votos), (12) , (140)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: (2 personas) 400gr de níscalos dos patatas pequeñas una cebolla pequeña una guindilla grande 4 dientes de ajo 1 cucharada colmada de harina. caldo de...
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Receta Níscalos en salsa

Níscalos en salsa

(44 votos), (8) , (175)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 6 níscalos (según tamaño) 1 cebolla (mediana) Pimiento rojo Pimiento verde Pimiento amarillo (opcional) Calabaza Taquitos de jamón 50g de chori...
Receta Pollo en salsa con niscalos

Pollo en salsa con niscalos

(39 votos), (6) , (97)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 1 pollo cortado en octavos. 1 cebolla. 2 hoja de laurel. Hierbas de provenza. 4 dientes de ajo. 300 ml de aceite d...
Receta Evento del blog de zorra. níscalos con jamón y vino blanco

Evento del blog de zorra. níscalos con jamón y vino blanco

(9 votos), (5)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kilo y 1/2 de setas de temporada limpias y troceadas según tamaño 2 cebollas 4 dientes de ajo 150 g de jamón serrano cortado en daditos 1 dl y 1/2 ...
Receta Conejo con niscalos

Conejo con niscalos

(8 votos), (4)
Plato Fácil 35 min 15 min
Ingredientes: 1/2 Conejo troceado 1/2 aproximadamente de Níscalos 1 pimiento verde en trocitos 1 cebolla no muy grande (troceada) 2 ajos en lonchas 2 Cucharadas de...
Receta Níscalos ananías

Níscalos ananías

(7 votos), (1) , (2)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 100 g de níscalos 40 g de jamón serrano picado 1 diente de ajo perejil aceite de oliva virgen extra sal y pimienta vino blanco maicena...
Receta Niscalos al ajillo

Niscalos al ajillo

(5 votos), (1) , (42)
Entrante Medio 10 min 10 min
Ingredientes: Niscalos Ajo Jamon Serrano Aceite de oliva Sal Perejil...
Receta Niscalos con salsa de sobrasada al cava

Niscalos con salsa de sobrasada al cava

(5 votos), (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de níscalos que una vez limpios se quedaran en unos 200 g 1 ajo laminado 1 cucharada de sobrasada ibérica ½ vaso de cava Aceite de oliva virgen...
Receta Niscalos al ajillo

Niscalos al ajillo

(4 votos), (30)
Plato Medio 35 min 25 min
Ingredientes: Niscalos Ajo Cayena Aceite Sal...
Receta Quiche de rovellons (niscalos)

Quiche de rovellons (niscalos)

(3 votos), (5)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta brisa unos cuantos rovellons (recien cogidos jiji) unas tiras de panceta un bric de nata 4 huevos sal y pimienta...
Receta Arroz con conejo y níscalos

Arroz con conejo y níscalos

(3 votos), (3)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 300 gr. de arroz 1 conejo troceado 1 lata de níscalos 2 pimientos verdes italianos 300 gr. de tomate triturado Guisantes 3 ajos Hebras de azafrán Cald...
Receta Puding de rovellons (niscalos) con salsa de ceps al cava

Puding de rovellons (niscalos) con salsa de ceps al cava

(2 votos), (4)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para el puding: 1 cebolla 500 g de rovellons o níscalos 4 huevos aceite de oliva virgen extra 1 brick de nata líquida sal para la salsa de ceps: ...
Receta Espaguetis all'aglio e peperonccino con niscalos y salsa al vino

Espaguetis all'aglio e peperonccino con niscalos y salsa al vino

(2 votos), (4)
Plato Fácil 10 min 9 min
Ingredientes: 180 g de Espaguetis all'aglio e peperonccino (son picantitos) 2 dientes de ajos 300 g de niscalos salsa de las carrileras sal y pimienta negra...
Receta Niscalos

Niscalos

(1 voto), (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Kg de niscalos ( mas o menos ) 1 cebolla grande. 1 pimiento rojo. taquitos de jamón (los que querais ) pimientón dulce. 1 vasito de vino blanco. ac...
Receta Pollo con niscalos horno turbo conveccion

Pollo con niscalos horno turbo conveccion

(1 voto), (10)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 muslos con contra-muslo pollo 2 alitas de pollo ajos niscalos aceite sal...
Receta Risotto con níscalos y langostinos

Risotto con níscalos y langostinos

(1 voto), (12)
Plato Fácil 40 min 50 min
Ingredientes: 1 tazón de Arroz Arborio 500 g de Langostinos 200 g de Níscalos deshidratados 1 Cebolla pequeña 1 vasito Vino Blanco 2 l de Caldo de Pescado 150 ml d...
Receta Arroz rojo a la naranja con níscalos

Arroz rojo a la naranja con níscalos

(1 voto), (2)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 250 gramos de níscalos 200 gramos de arroz rojo 2 naranjas grandes tipo guachi o Washingtona Sal Aceite de oliva virgen extra....


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