Níscalos en salsa

Ingredientes

• Níscalos
• Cebolla
• Un par de dientes de ajo
• Chorizo y jamón en taquitos
• Guindilla
• 1 cucharada de harina
• 1 cucharada de tomate
• Un par de hojas de laurel
• Un poco de pimentón
• Perejil picado
• Vino blanco y agua