Petitchef

Solomillo con setas

14 recetas
Receta Solomillo en salsa de setas

Solomillo en salsa de setas

(175 votos), (18) , (666)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 311 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla mediana 200/300 gr de setas (en mi caso fredolics) 1 vaso de leche evaporada baja en grasa ( yo le he puesto Ideal con ...
Receta Picantones rellenos de solomillo, paté de foie, setas y trufa

Picantones rellenos de solomillo, paté de foie, setas y trufa

(8 votos), (10)
Plato Fácil 20 min 75 min
Ingredientes: 2 Picantones 1 copa de jerez seco 100 g paté de foie 50 g de jamón ibérico picado fino 75 g de picada de solomillo 50 g de setas de temporada 1 t...
Receta Solomillo wellington con setas

Solomillo wellington con setas

(6 votos), (19)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo o ternera (unos 850 g) 400 g de setas 2 escalonias 50 ml. de nata líquida 150 g de foie 1 trufa negra en conserva 1 cucharada...
Receta Medallones de solomillo sobre salsa de setas.

Medallones de solomillo sobre salsa de setas.

(10 votos), (1) , (17)
Plato Fácil 50 min 575 kcal
Ingredientes: un solomillo de cerdo una lata de pimientos de piquillo unas lonchas de beicon Salsa de setas: setas variadas congeladas o en conserva una cebol...
Receta Solomillo de cerdo al ajo confitado con guarnición de setas

Solomillo de cerdo al ajo confitado con guarnición de setas

(5 votos), (9)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: solomillo de cerdo setas pimiento rojo asado calabacín 7-8 dientes de ajo gorditos laminados aceite de oliva extra aromatizado con romero, guindilla ...
¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

(100 votos), (6 comentarios)

La seta comestible es el hongo más buscado del mundo. Con Petitchef descubrirás las ventajas de sus particularidades y cómo cocinarlas.

Receta Solomillo al whisky con setas

Solomillo al whisky con setas

(1 voto), (4)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos medianos de cerdo de unos 200 g cada uno ½ kg de setas 2 cucharas de aceite oliva (para el solomillo) 3 cucharas de aceite oliva (para ...
Receta Solomillo con setas variadas

Solomillo con setas variadas

(1 voto)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Solomillo de cerdo Setas variadas un paquete congeladas Ajos sal pimienta y perejil Aceite de oliva virgen extra...
Receta Falso solomillo en salsa de setas

Falso solomillo en salsa de setas

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Dos medallones de espaldilla de 2 dedos de ancho Sal Pimienta (negra recién molida) 2 cucharadas de mantequilla 130 gr. de setas portobello (más ...
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Receta Solomillo teriyaki con setas wok

Solomillo teriyaki con setas wok

 
Plato Fácil 55 min 474 kcal
Ingredientes: 500 g de solomillo de ternera 100 ml de salsa teriyaki 125 g de champiñones Aceite de oliva Salsa de soja...
Receta Setas variadas con solomillo de cerdo

Setas variadas con solomillo de cerdo

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos de 350 gramos cada uno 500 gramos de salteado de seta variadas 2 copas de brandy 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de romero 1 cucharad...
Cómo cocinar carne de ternera

Cómo cocinar carne de ternera

(27 votos)

La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...

Receta Medallones de solomillo con setas al ajillo

Medallones de solomillo con setas al ajillo

Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo iberico 400 g de setas troceadas en tiras 4 dientes de ajo 1 ramillete de perejil (solo las hojas) 1 cayena 50 g de aceite de ol...
Receta Solomillo envuelto en hojaldre

Solomillo envuelto en hojaldre

(5 votos), (50)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo en filetes 2 puerros 300 g de setas 100 g de jamón serrano 2 plancha de hojaldre 1 bolsa de espinacas unos...
Receta Solomillo al cava

Solomillo al cava

(5 votos), (3)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: cebolla al gusto setas solomillo aceite sal y pimienta 1 benjamín de cava...
Receta Solomillo de ternera con salsa de setas knorr

Solomillo de ternera con salsa de setas knorr

(5 votos), (3)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 solomillos de ternera Setas silvestres de temporada Cebolla roja ½ Cacito de Caldo de Ternera Knorr Nata Ajo Brandy Romero Pimienta Aceite de oliva...


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