Revuelto de setas silvestres con jamón de teruel y trufa de graus

Ingredientes

• 400 g de setas de temporada
• 200 g de jamón de Teruel
• trufa negra de Graus
• 2 dientes de ajo
• 4 huevos de corral
• aceite de oliva virgen extra
• sal
• perejil
• cebollino