Petitchef

Ajo con Jamón

12 recetas
Receta Cardo con nueces, ajos y jamón

Cardo con nueces, ajos y jamón

(5 votos) , (4)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de cardo 30 g de jamón en trocitos muy finos 100 g de harina 1 dl de aceite de oliva 4 dientes de ajo sal 16 nueces...
Receta Menestra de verduras con jamón y ajo

Menestra de verduras con jamón y ajo

(23 votos) , (2) , (373)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 ramillete brócoli 2 zanahorias 250 gr de judías verdes 4 alcachofas 8 espárragos trigueros 1 calabacín mediano 200 gr de J...
Receta Lentejas estofadas con taquitos de jamon y sofrito de ajo y pime

Lentejas estofadas con taquitos de jamon y sofrito de ajo y pime

(6 votos) , (35)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: ingredientes para 4 personas 250 de lentejas, una cucharada sopera de pimenton, 100 gramos de jamon en taquitos, 4 cucharadas de aceite de oliva,2 d...
Receta Filetes de dorada con aceite de ajo y jamón ibérico

Filetes de dorada con aceite de ajo y jamón ibérico

(31 votos) , (1) , (18)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 doradas en filetes 2 ajos picados perejil picado 25 g de jamón ibérico muy picado 1/4 cucharadita piménton dulce de la Vera sal aceite de oliva vir...
Receta Sopa de ajos al pimentón

Sopa de ajos al pimentón

(239 votos) , (35) , (327)
Entrante Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 2 personas : 9-10 rebanadas de pan del día anterior 3 dientes de ajos 50 gr. de jamón picadito 2 huevos 1 cucharadita de pimentón ahumado "La Chinata...
Cómo acabar de una vez por todas con el olor a ajo en las manos

Cómo acabar de una vez por todas con el olor a ajo en las manos

(3 votos)

El ajo tiene muchísimos beneficios: fortalece el sistema inmune, tiene múltiples vitaminas, es un fantástico antioxidante, ayuda a prevenir las gripe, es antimicrobiano y, entre otras, ayuda a controlar la presión arterial y el colesterol… El contrapunto a todas...

Receta Brótola rellena con salsa de ajos

Brótola rellena con salsa de ajos

Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 Brótola (ésta que yo preparé pesaba 1,400 kgs.) Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Para el Relleno: 100 g de Setas 50 g de Jamón Serrano 100 g de G...
Receta Bacalao al horno con salsa vizcaina y mayonesa al ajo

Bacalao al horno con salsa vizcaina y mayonesa al ajo

(49 votos) , (10) , (471)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 lomos grandes de bacalao congelado (o 200 gr por persona de bacalao desalado en lomos) Salsa Vizcaina: 2 cebollas gordas 1 ajo 1 cucharada d...
Receta Sopa castellana (sopa de ajo)

Sopa castellana (sopa de ajo)

(11 votos) , (2) , (141)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 800 Cl. De Agua 250 g de pan del día anterior 6 dientes de ajo 100 g. de Jamón serrano troceado 100 g. de chorizo troceado. 2 huevos. Aceite de oliv...
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Receta Sopa de ajo en copa.

Sopa de ajo en copa.

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 huevos de corral 1 litro de caldo de cocido 100 g de jamón serrano. 100 g de pan. ...
Receta Fideos caseros con ajo y pimentón, rúcula y jamón crudo.

Fideos caseros con ajo y pimentón, rúcula y jamón crudo.

(4 votos) , (1)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 huevos 400 gramos de harina 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 40 gramos de sal Pimienta a gusto Salsa: 3 dientes de ajo 2 cucharadas soperas ...
Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

(27 votos) , (17 comentarios)

Este riquísimo acompañante catalán llamado originalmente " pa amb tomàquet " y más conocido como " pan tumaca " o " pan con tomate ", es genial para acompañar cualquier plato o para picotear un poco junto con jamón o lo que se prefiera. Es muy sencillo de preparar,...

Receta Gnocchi al ajo, estilo silvia

Gnocchi al ajo, estilo silvia

(7 votos) , (1) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de gnocchis, yo uso marca Rana 6 ajos 200 ml de nata líquida unas lonchas de jamón york 3 cucharadas de queso a las finas hierbas de Philad...
Receta Sopa de ajo a la andaluza

Sopa de ajo a la andaluza

(2 votos) , (3)
Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 250g de pan de pueblo tostado 100g de jamón del país 1 coliflor pequeña 4 huevos 8 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce Aceite de Oliv...


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