Petitchef

Entrante Jamón

468 recetas
Receta Croquetas de jamón y philadelphia

Croquetas de jamón y philadelphia

(266 votos), (24) , (2707)
Entrante Medio 2 h 5 m 517 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 150 gr de Philadelphia Finas Hierbas 100 gr de jamón serrano 75 gr de harina 50 gr de mantequilla 2 huevos pan rallado aceite de...
Receta Croquetas de jamón por picador

Croquetas de jamón por picador

(87 votos), (13) , (1497)
Entrante Fácil 1 h 5 m 140 kcal
Ingredientes: 1 pizca de sal 150gr de harina 150gr mantequilla 150gr jamón serrano 1l de leche Para rebozar: pan rallado 2 huevos 1 chorrito de leche
Receta Hojaldre de espárragos con jamón serrano y queso

Hojaldre de espárragos con jamón serrano y queso

(2 votos), (1) , (102)
Entrante Fácil 45 min 279 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano 80 gr de queso mozzarella (rallado) 1 huevo 1 manojo de espárragos verdes (o trigueros) 1...
Receta Croquetas de jamón en freidora de aire, con poco aceite pero igual de crujientes

Croquetas de jamón en freidora de aire, con poco aceite pero igual de crujientes

Entrante Fácil 1 h 5 m 113 kcal
Ingredientes: 90 gr de jamón serrano picado finamente 90 gr de mantequilla 90 gr de harina 500 ml de leche 1 huevo Pan rallado Sal Nuez moscada Pimienta blanca
Receta Tartaletas de jamón serrano, patatas y queso raclette

Tartaletas de jamón serrano, patatas y queso raclette

Entrante Fácil 45 min 447 kcal
Ingredientes: 1 hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano crudo Pimienta 3 patatas 8 lonchas de queso raclette
Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

(10 votos)

Ibérico o serrano, nos encanta el jamón. Un producto delicioso que en España se alza en el pódium de los productos típicos. Por eso, lo hemos convertido en el ingrediente estrella de esta selección de tapas y pinchos para conseguir un aperitivo perfecto y original.

Receta Pie pops, empanadillas de corazón en palitos

Pie pops, empanadillas de corazón en palitos

(121 votos), (15) , (1344)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Atún en lata Tomate frito Jamon york troceado Queso rallado emmental 1 huevo ( para pintar) Semillas sésamo 1 corazón de cartón Palos de brocheta...
Receta Rulo de espinacas, jamón y queso

Rulo de espinacas, jamón y queso

(110 votos), (13) , (827)
Entrante Fácil 35 min 137 kcal
Ingredientes: 400 gr de espinacas cocidas 4 huevos 4 laminas de jamon york 150 gr de queso en crema tipo Philadelphia sal pimienta
Receta Croque muffin de jamón y queso

Croque muffin de jamón y queso

(101 votos), (12) , (1507)
Entrante Fácil 20 min 172 kcal
Ingredientes: pan de molde sin bordes nata o queso crema ( lo que más te guste) jamón york huevos sal pimienta queso gruyere rallado (u otro tipo de queso que...
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Receta Empanadas hojaldre de jamón y queso

Empanadas hojaldre de jamón y queso

(74 votos), (17) , (1255)
Entrante Fácil 35 min 472 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre rectangular 4 cdas crema fresca espesa (o philadelphia) 2 lonchas de jamón york 100 gr de queso rallado 1 huevo
Receta Hojaldre de camembert con jamón y cebolla

Hojaldre de camembert con jamón y cebolla

(67 votos), (12) , (1249)
Entrante Fácil 35 min 322 kcal
Ingredientes: 1 rulo hojaldre 1 camembert 1 loncha jamón serrano 1 cebolla 1 huevo
Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas

(12 votos)

Los embutidos, tanto los de cerdo como los de carne de vacuno, son perfectos para unas tapas, un aperitivo o una cena de picoteo. Presentados en una tabla de embutidos está muy bien pero podemos sacarle mucho más partido. Recopilamos para ti las mejores recetas a...

Receta Salmorejo cordobés casero

Salmorejo cordobés casero

(50 votos), (6) , (842)
Entrante Fácil 15 min 236 kcal
Ingredientes: Para el salmorejo: 1 kg de tomates 1 diente de ajo sal 150 gr miga de pan 100 ml aceite de oliva Para decorar: 2 huevos duros jamón serrano
Receta Sandwich de patata y queso raclette

Sandwich de patata y queso raclette

(47 votos), (9) , (629)
Entrante Fácil 40 min 304 kcal
Ingredientes: 4 patatas 4 lonchas de queso raclette (o cualquier otro que funda bien) 2 lonchas de jamón serrano o lomo aceite de oliva sal pimienta
Receta Brocoli salteado con anacardos, cecina y philadelphia

Brocoli salteado con anacardos, cecina y philadelphia

(44 votos), (15) , (507)
Entrante Medio 25 min
Ingredientes: 2 cogollos de brócoli 150 g de cecina o jamón serrano 50 g de anacardos 100 ml de nata liquida 250 g de Philadelphia Finas Hierbas sal, aceite de...
Receta Tartar de jamón serrano, melón y tomate

Tartar de jamón serrano, melón y tomate

(33 votos), (10) , (1174)
Entrante Fácil 15 min 276 kcal
Ingredientes: 100 gr de jamón serrano 2 tomates 1/4 de cebolla 1 rodaja de melón cebollino aceite de oliva vinagre
Receta Ensalada de melón sobre melón

Ensalada de melón sobre melón

(8 votos), (1) , (197)
Entrante Fácil 15 min 1341 kcal
Ingredientes: 1 melón cantalupo 1 trozo de sandía 6 bolitas de mozzarella fresca 1/3 pepino 6 tomates cherry 2 lonchas de jamón serrano albahaca fresca sal...
Receta Quiche lorraine de bacon y jamón york

Quiche lorraine de bacon y jamón york

(544 votos), (80) , (3119)
Entrante Fácil 1 h 10 m 549 kcal
Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa (o pasta quebrada) 5 huevos 200 gr de queso emmental rallado 250 ml de nata líquida 200 gr de bacon 200 gr de jamon york...
Receta Wraps de jamon y pollo

Wraps de jamon y pollo

(396 votos), (1901)
Entrante Fácil 25 min 105 kcal
Ingredientes: Aceite de oliva Cebolla (1/4) Jamon de York (4 lonchas) Lechuga Limón Pechuga de pollo (1/2) Queso (4 lonchas) Tomate (1/2) Tortillas de maíz (4)
Receta Champinones rellenos de jamón

Champinones rellenos de jamón

(378 votos), (58) , (1988)
Entrante Fácil 35 min 237 kcal
Ingredientes: 3 champiñones Jamón serrano (en tacos pequeños) Queso (rallado, el que nos guste) Nata líquida 1 cucharadita de ajo en polvo Aceite de oliva virgen...
Receta Croquetas de pollo y jamón

Croquetas de pollo y jamón

(369 votos), (38) , (1575)
Entrante Fácil 1 h 15 m 382 kcal
Ingredientes: 200 gr de pechuga de pollo 150 gr de jamón serrano 1 cebolla 4 cucharadas de harina 2 huevos 1/2 litro de leche aceite de oliva virgen extra pan...
Receta Arroz con champiñones y jamón

Arroz con champiñones y jamón

(280 votos), (40) , (1094)
Entrante Fácil 50 min 720 kcal
Ingredientes: 300 gramos de arroz. 300 gramos de champiñones. 3 lonchas de jamón serrano. 3 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Sal
Receta Provolone con tomate y jamón york

Provolone con tomate y jamón york

(270 votos), (41) , (1531)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 paquete de queso Provolone de 250 gr 100 gr de salsa de tomate 150 gr jamón york pan tostado para untar pimentón dulce, orégano sal aceite de oliva
Receta Muffins de jamón cocido y queso

Muffins de jamón cocido y queso

(266 votos), (40) , (1092)
Entrante Medio 10 min 20 min
Ingredientes: * 250 gramos de harina. * 1 cucharada colmada de levadura. (Cuchara de postre) * 1 cucharada rasa de sal. * Media cucharada de pimienta. * 250 ml...
Receta Tostas con queso emmental, tomate y jamón serrano.

Tostas con queso emmental, tomate y jamón serrano.

(233 votos), (41) , (508)
Entrante Fácil 30 min 566 kcal
Ingredientes: 6 rebanadas de pan campesino, payés o gallego en rodajas grandes. 100 gramos de queso emmental rallado. 6 tomates cherry cortados en tres rodajas...
Receta Canapés de jamón con mayonesa

Canapés de jamón con mayonesa

(228 votos), (23) , (176)
Entrante Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 300gr. de jamón serrano en lonchas. Un bote de mayonesa sabor suave. 1 barra de pan. Aceite de oliva.


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