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Recetas con jamón y pollo
145 recetas (26 votos), (4) , (296)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de arroz blanco cocido al que he añadido ½ cucharita de curry Una pechuga pasada por plancha troceada fina 100 g de jamón ibérico triturado Un...
(11 votos), (1) , (52)
Plato Fácil 30 min 75 min
Ingredientes: Fondo de pollo Los huesos del pollo 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 trozo de puerro, 1 tomate 150 cc de vino tinto o Porto 750 cc de agua sal y pimienta de...
(7 votos), (1) , (28)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo partido en trozos sal , pimienta , harina , aceite 1 cebolla grande, 125 grs. de jamón serrano cortado en daditos , 125 grs. de champiñones 2...
(6 votos), (2) , (170)
Entrante Fácil 2 horas 27 min
Ingredientes: 4 dientes de ajo 1 cebolla carne de pollo picada jamón serrano picado cuatro ó cinco cucharas grandes de harina media cuchara de mantequilla 2 vasos ...
(2 votos), (17)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 9 huevos 3 cucharadas de leche Aceite Sal Relleno de pollo: Un aguacate 2 cogollos de lechuga 200 g de pechuga cocida 1/2 limón 4 cucharada de mayon...
(154 votos)
De norte a sur, son muchos los platos típicos que podemos degustar dependiendo del sitio y de la época del año en la que nos encontremos.
(8 votos), (26)
Plato Fácil 30 min 8 horas
Ingredientes: 1 envase de carcasas y espinazos de pollo limpios 1 cebolla 1 zanahoria 1 patata unos trozos de tronco de apio unas bolitas de pimienta negra un...
(3 votos), (49)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 o 3 jamoncitos de pollo por persona 1 pequeña corta jamón serrano 1 rebanada de queso para cada jamoncito 1 pimiento verde italiano 1 cebolla media...
(1 voto), (23)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: carne de pollo o gallina (cocida en el caldo ) 100 g de jamón ibérico 1 cebolla mediana (rallada) 1 cucharada sopera de aceite de oliva 1/2 l de cald...
(2 votos), (36)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 6 filetes de pollo 1 paquete de lonchas de jamón serrano curado de Espuña 1 bote de piquillos de 150 g 200 g de champiñones ½ cebolla 2 dientes de aj...
(1 voto), (3)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo grandecito 1/4 de litro de caldo de ave 150 gmos. de jamón del pais 5 cucharadas de aceite 2 cebollas medianas 2 pimientos morrones 1 vasito d...
(5 votos), (3 comentarios)
La morcilla de Burgos, la chistorra de Navarra, pimientos a la parrilla, bacalao a la riojana, queso manchego, jamón serrano... ¿Y si a cada plato se le asignara un color? Tendríamos una gran variedad de paleta de colores!
(19 votos), (5) , (322)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de pollo bien finos 4 lonchas de copa (o lomo, jamón serrano...) 8 tomates secos 1 bola de mozzarella...
(137 votos), (20) , (736)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: una placa de hojaldre rectangular lonchas de jamón queso en lonchas cebolla caramelizada o mermelada de cebolla restos de pollo Para la besamel : 30...
(137 votos), (28) , (86)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo entero grande, sin vísceras muy limpio (2.300 Kg) Nota: En Monterrey encontré un pollo muy grande, se llama Pollo Golón (HEB) 1 Taza de v...
(95 votos), (10) , (251)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: PARA EL RELLENO: 1 pollo deshuesado grande ½ k. de carne picada de ternera 50 gr de cebolleta 50 gr de cebollas francesa 50 gr de puerro la parte bla...
(53 votos), (8) , (180)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 Pollo de corral grande, 1copa de vino blanco (manzanilla, jerez o blanco normal, siempre bueno), 2 huevos, aceite de oliva, 1 limón, 20 almendras na...
(47 votos), (10) , (185)
Plato Medio 1 hora 2 horas
Ingredientes: 1 pollo eviscerado de 2 kg y medio vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) 1 puerro 1 ramita de apio 2 lonchas pica...
(47 votos), (5) , (280)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg. filetes de pollo finos. 250 g de jamón. Ciruelas sin hueso al gusto. 2 cebollas medianas. 1 vaso de Pedro Ximenez. Sal y pimienta...
(41 votos), (4) , (307)
Entrante Fácil 25 min 649 kcal
Ingredientes: Una cajita de queso crema Philadelfia o cualquier otro parecido Dos pechugas o filetes de pollo hervidosSalNuez moscada al gusto 1 huevo para pasar ...
(30 votos), (7) , (57)
Entrante Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes : 1 pollo Morron 2 unidades Zanahoria 2 unidades jamon 6 fetas Queso 6 fetas Huevos duros 3 unidades Provensal c/n sal ...
(21 votos), (294)
Entrante Fácil 1h30m 285 kcal
Ingredientes: 200 gr de jamón serrano 2 cebollas (medianas) 2 dientes de ajo 5 cucharadas de harina (para croquetas y bechamel Santa Rita) 800 gr del caldo de c...
(16 votos), (4) , (17)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Libras de carne de cerdo 1/2 libra de jamón 1/2 Libra de tocineta 1 Taza de salsa de ají. 1 Taza de harina de pan 1 Cucharada de polvo Royal 1/2 L...
(5 votos), (1) , (28)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para 2 personas: 100 gr de arroz de grano redondo 100 gr de espinacas 50 gr de avellanas 1 ajo 1/2 cebolla restos de guisantes, zanahorias y judías ...
(3 votos), (15)
Plato Difícil 25 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo campero deshuesado excepto los muslos y las alas 300 g de carne de cerdo picada ( cabeza de lomo) 1 manzana rallada Ralladura de limón 1 copi...
(3 votos), (2) , (8)
Plato Medio 30 min 60 min
Ingredientes: 2 pechugas deshuesadas 2 pata-muslo deshuesada 1 morrón 6 fetas de queso barra 6 fetas de jamón 2 zanahorias cortadas y hervidas 2 huevos duros 6 ace...
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