Petitchef

Jamoncitos de pollo al vino tinto sencillo

Plato
4 porciones
15 min
40 min
Fácil
Esta semana os traigo otra receta de pollo, también muy sencilla y rica. El pollo da mucho juego en la cocina y podemos hacer infinidades de recetas, además es una carne que gusta a todos y como veréis es un plato muy sencillo y que se hace rápido y con pocos ingredientes.

Ingredientes

Número de partes: 4
1 kilo de jamoncitos de pollo

2 cebollas medianas

1 bote de tomate triturado de 1/2 kilo

2 vasos de vino tinto (200ml.)

1 vasito de agua

Aceite, sal y pimienta

Preparación

  • Sal pimentamos los jamoncitos en una cazuela con 2-3 cucharadas de aceite doramos a fuego medio alto el pollo.
    Cuando le damos la vuelta para que se termine de dorar, echamos la cebolla picada y dejamos que se dore la cebolla y el pollo.
  • Cuando la cebolla esté dorada echamos el vino.
    Lo dejamos cocer unos minutos para que se evapore el alcohol y echamos el tomate.
  • Lo dejamos cocer, entre 30 y 40 minutos, a mitad de la cocción si vemos que está muy fuerte y espesa la salsa le ponemos un vasito de agua, probaremos de sal.

    Y cuando veamos la salsa a nuestro gusto, ya estará listo.
  • Una salsita deliciosa, queda muy tierno y está buenísimo.
    A disfrutar!!!

Preguntas:

Que son jamoncitos de pollo

Responder:

Hola, Los jamoncitos son los muslitos del pollo. Saludos




Comentarios de los miembros (13):

Mª Angeles, 22/10/2017

Esta buenisimo, la carne queda muy tierna y la salsa tiene un sabor espectacular

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16/06/2016

Fantastic

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15/06/2016

Si que hice esta receta y salió muy buena

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15/06/2016

Exelente

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15/06/2016

Deliciosa

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15/06/2016

Esta muy buena.

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15/06/2016

Fácil y deliciosa. Probar también cambiando el vino tinto por vino blanco seco, tipo Jerez o Manzanilla.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
10/07/2016

Es una receta sencilla y economica, aparte de estar muy buena

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16/06/2016

Rica rica esta receta y muy facil

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16/06/2016

Se ve riquisima esta receta,voy a prepararla

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