Pollo al vino de solera añeja

Ingredientes

• 1 kg de pechugas de pollo
• 500 g pimientos rojos, verdes y amarillos
• 1/4 de l de vino solera añeja
• 1 cebolla mediana picada
• 6 dientes de ajos
• 6 cucharas de aceite de oliva
• 1 punto de sal al gusto

Preparación

• Poner el aceite en una sarten grande ponerle sal al pollo y ponerlo en la sarten rehogarlo bien y le ponemos la cebolla y los ajos pasado unos minutos ponemos los pimientos rehogamos durante 5 minutos a fuego medio probamos de sal y ponemos el vino de solera añeja dejamos reducir.

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