Petitchef

Pimientos verdes con laurel

311 recetas
Receta Salteado de garbanzos con verduras y gambas

Salteado de garbanzos con verduras y gambas

(9 votos), (3) , (19)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de garbanzos 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 cucharada rasa de curry en polvo Un puñado de gamb...
Receta Bacalao antiguo

Bacalao antiguo

(8 votos), (1) , (34)
Plato Medio 1 hora 338 kcal
Ingredientes: 500 gr. de bacalao. Aceite de Oliva Virgen Extra. Un pimiento morrón. 3 tomates. 2 cebollas. 2 huevos. 1 Pimiento verde 2 hojas de laurel. Sal....
Receta Sepia guisada con patatas

Sepia guisada con patatas

(8 votos), (2) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 900 g de sepia 1 cebolla en brunoise 1 puerro en brunoise 1 pimiento verde en aros 1 zanahoria en rodajitas 1 tomate maduro en cuadraditos pequeños 2...
Receta Discada norteña

Discada norteña

(8 votos), (2) , (44)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: cerveza 600 ml carne de res 1 Kg carne de puerco 1Kg chorizo 250...
Receta Arroz meloso con carne, como lo hacía mi madre

Arroz meloso con carne, como lo hacía mi madre

(7 votos), (295)
Plato Fácil 20 min 80 min
Ingredientes: 400 g. de arroz 500-600 g. de carne de cerdo en tacos 1 pimiento verde cortado en daditos o brunoise 1 lata de pimientos morrones picados en dadito...
Receta Judiones del barco de ávila con chorizo

Judiones del barco de ávila con chorizo

(7 votos), (48)
Plato Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 500 g de Judiones remojados durante 24 horas 50 g de aceite 2 tomates 1 pimiento verde pequeño 1 diente de ajo 2 zanahorias 1 cucharada de Pimentón d...
Receta Gurullos con pulpo

Gurullos con pulpo

(6 votos), (1) , (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de Gurullos 200 g de Garbanzos 2 Pulpos Medianos 2 Patatas Medianas 1 Pimiento Seco 1 Cucharada de Pimentón Cominos (unos pocos) 1 Cebolla ...
Receta Muslos de pollo con tomate

Muslos de pollo con tomate

(6 votos), (2) , (35)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 diente de ajo 1 cebolla 1 hoja de laurel y 1 pimiento verde ½ vaso de vino blanco...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Carrilleras ibéricas al pedro ximenez

Carrilleras ibéricas al pedro ximenez

(5 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Kg de carrilleras de cerdo. 1 Pimiento Rojo. 1 Pimiento Verde. 4 Zanahorias grandes. 1 Cebolla grande. 1 Copa Brandy. 1 Copa de Pedo Ximenez. Pimen...
Receta Doradas al horno con patatas en fussioncook

Doradas al horno con patatas en fussioncook

(5 votos), (14)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 dorada de un kilo aprox 4 patatas 1 cebolla grande 2 dientes de ajos 1 tomate maduro grande 1 pimiento verde 120 ml de vino blanco 40 ml de aceite ...
Receta Potaje de garbanzos con panetes de bacalao

Potaje de garbanzos con panetes de bacalao

(5 votos), (57)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos 1 trozo de bacalao 1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra azafrán en hebra la...
Receta Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

(5 votos), (16)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: carne de cordero troceada hígado del cordero una cabeza de ajos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates pimiento choricero seco (ñora) 1 guindill...
Receta Sopa de codorniz

Sopa de codorniz

(5 votos), (1) , (5)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un par de codornices (sólo los esqueletos, una vez separadas las pechugas y los muslitos) Dos ramas de apio Media cebolla Una patata pequeña Una hoja...
Receta Carne guisada con patatas

Carne guisada con patatas

(4 votos), (2) , (45)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de estofado Roler 2 dientes de ajo 1/2 cebolleta grande o 1 pequeña 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 100 gr de guisantes 2 zanahorias pequeña...
Receta Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

(4 votos), (10)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo 150 g de cebolla 100 g de pimiento verde 100 g de pimiento rojo 70 g de aceite de oliva virgen extra 600 g de costillas adobadas, co...
Receta Albóndigas de sepia en salsa

Albóndigas de sepia en salsa

(4 votos), (1) , (7)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 sepia limpia 2 dientes de ajo triturados 1 cda de perejil picado 1 cda de albahaca fresca picadita 1 huevo grande 1 rebanada de pan bimbo remojada ...
Receta Cazuela de fideos y pintaroja

Cazuela de fideos y pintaroja

(4 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de almejas 250 g de pintarroja 2 tomates rojos 1/2 pimiento verde 1 cebolla pequeña 1 hoja de laurel aceite de oliva virgen extra 70 grs de fid...
Receta Potaje de garbanzos con pota

Potaje de garbanzos con pota

(4 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos (400gr) 400gr de pota en tiras 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 ajos 1 zanahoria 5 cucharadas de tomate tritura...
Receta Arroz con pollo y champiñones/chicken and mushroom rice

Arroz con pollo y champiñones/chicken and mushroom rice

(4 votos), (2) , (16)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Trozos de pollo (muslitos, alitas, o trozos varios. Cantidad al gusto) Arroz Cebolla Champiñones limpios y cortados en rodajas. Pimientos verdes en ...
Receta Conejo al cazador

Conejo al cazador

(4 votos), (13)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 conejo de monte 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 2 dientes de 1 puñado de almendras 1 pastilla de caldo caldo concentrado 1 vaso de vino 1 ó 2 c...
Receta Chanfaina de herminia - ferreras de abajo - hemc28 matanza

Chanfaina de herminia - ferreras de abajo - hemc28 matanza

(4 votos), (1) , (2)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Ajo Cebolla Menudos del pollo picados Pimiento verde Tomate Apio Pimiento rojo Sal Pimentón Laurel Perejil Pan seco a dados Aceite de Oliva...
Receta Pollo al-andalus (con azafrán y almendras)

Pollo al-andalus (con azafrán y almendras)

(4 votos), (36)
Plato Fácil 20 min 65 min
Ingredientes: 1 Pollo Mediano en trozos Sal 5 Dientes de ajo sin pelar 3 Zanahorias 1 Pimiento Verde 1 Cebolla grande 1 Vaso de Brandy 2 Hojas de Laurel Agua 1 Cuc...
Receta Cuello de ternasco guisado

Cuello de ternasco guisado

(3 votos), (15)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 tajo bajo de ternasco (a trozos o bien cuello de ternasco troceado) Sal Aceite Pimiento verde Cebolla Ajos Laurel Tomate frito Patatas Vin...
Receta Fideuá catalana

Fideuá catalana

(3 votos), (92)
Plato Medio 30 min 17 min
Ingredientes: Ingredientes para 3 personas: Una bandeja de preparado de paella 150 gr de fideos finos nº 0 (a mi me gustan los finos), no puse muchos ya que de pr...


Recetas

Etiquetas
Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es para ti el acompañamiento perfecto para la carne?
Voto