¿Tienes una lata de habichuelas y no sabes qué hacer con ella? En lugar de comerlo tal cual, porqué no hacer unos buñuelos express? Fácil y divertido. Tanto jóvenes, como mayores lo adorarán ;-) ¡Una buena oportunidad para comer legumbres para toda la familia! Además, esta receta que solo requiere 4 ingredientes! Acompaña los buñuelos de una rica ensalada, y comida resuelta ;)
Pon todos los ingredientes menos el aceite en el recipiente del picador. Tritura.
Calienta el aceite en una sartén. Toma parte de la mezcla y forma buñuelos con la ayuda de 2 cucharillas. Pasa la mezcla de una cucharilla a otra hasta que tengas la forma.
Freir los buñuelos en aceite caliente. Repite la operación hasta terminar con la masa. Cuidado con que no se te quemen.
Darles la vuelta y cocina hasta que estén doradas. Sácalas y ponlas en un plato con papel absorvente.
Y listo!
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Petitchef_oficial
Buñuelos dulces, la receta imprescindible de Cuaresma y Semana Santa
Qué cocinar en Cuaresma y Semana santa
Un Carnaval muy dulce. ¡Variedad infinita!
