Petitchef

Rancho canario

Un plato realmente delicioso lleno de personalidad y sabor.

Plato
4 porciones
35 min
30 min
Fácil
1181 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • En una olla ponemos 2 cucharadas de aceite y cuando este caliente añadimos todo ello bien picado, la cebolla, el ajo, los pimientos y la zanahoria, y lo dejamos pochar.
  • Cuando la verdura este blandita, añadimos el vaso de vino y dejamos que rebaje. Añadimos 2 litros de agua, la pastilla de caldo, 1 cucharita de pimentón, 1 cucharita de colorante, un poco de pimienta negra y la hoja de laurel. Dejamos hasta que el agua empiece a hervir.
  • En ese momento añadimos los garbanzos, y dejamos cocer a fuego medio hasta que estos estén blandos. Añadimos las costillas el chorizo y las papas junto con la mazorca de maíz.
  • A los 15 minutos más o menos, añadimos los fideos y dejamos el tiempo indicado en el paquete. Y listar para comer.

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

También te puede gustar

YouTube

Lentejas caseras con chorizo


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (947g)
Calorías: 1181Kcal
  • Carbohidratos: 131.4g
  • Grasa total: 47.5g
  • Grasa sat.: 17.6g
  • Proteínas: 39.9g
  • Fibras: 15.6g
  • Azúcar: 44.2g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 42
Sin huevo

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Lentejas caseras con chorizo
Lentejas caseras con chorizo
4 porciones
55 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Estofado de patatas y carne de ternera en olla express
Estofado de patatas y carne de ternera en olla express
4 porciones
55 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Gratinado de arroz con tomate
Gratinado de arroz con tomate
6 porciones
45 min
Fácil
4.8 / 5
Receta Wok de verduras con gambas
Wok de verduras con gambas
3 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Lasaña vegetariana ¡jugosa y exquisita!
Lasaña vegetariana ¡jugosa y exquisita!
4 porciones
1 h 40 m
Fácil

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto