Zuppa di orzo (sopa de cebada perlada)

Name: Zuppa di orzo (sopa de cebada perlada)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 220 g de cebada perlada; 1 puerro; 1 zanahoria; 1 tallo de apio; caldo de pollo; laurel; aceite; sal; pimienta y parmesano rallado

Plato

Fácil

45 min

Perfecto para almorzar sobre todo si le añadimos un botellita de vino.

Ingredientes

220 g de cebada perlada
1 puerro
1 zanahoria
1 tallo de apio
caldo de pollo
laurel
aceite
sal
pimienta y parmesano rallado