Sopa de invierno rusa: solianka

Ingredientes

• Osobucco de cerdo.
• Patatas
• Cebolla
• Jamón cocina
• Bacon
• Marquetería
• Pepinillos agridulces
• Limón
• Aceitunas verdes o negras
• Salsa de tomate
• Tomate
• Sal, pimienta, orégano o hierbas al gusto
• mayonesa.

Preparación

• Se cocina la carne en aproximadamente dos litros de agua con sal y una vez hecha se divide y se retiran los huesos si los llevaba, reservando el caldo que se formó.
• Se devuelve la carne al pote y se corta la patata en pequeños pequeños pedazos, que se añaden también al pote
• Mientras que la patata se hace, preparamos los siguientes ingredientes: pinchamos la cebolla, el jamón cocina a taquitos y también el beicon y el marquetería
• Hicimos volver de nuevo la cebolla en un poco de aceite y cuando habrá blandita un poco le añadimos el beicon y el jamón cocina
  
  Añadimos también a la estufa un poco de tomate dividido, e hicimos volver de nuevo
  Una vez él tenemos muy por preparación, nos lo lanzamos al pote donde sese hacen se las patatas y la carne, sin olvidarse el marquetería
• Añadimos a continuación los pepinillos en vinagre dividido, 1/4 de vidrio vidrio del jugo de la caja de pepinillos con aceitunas y algo de otras verduras que venían también en la caja
• Añadimos 2 cucharadas de salsa de tomate y algunos rodajitas amarillos limón
  
• Antes de servir adición un poco de hierbas secas, la pimienta y aún más sal si es necesario

Preguntas

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