Sopa de pan en cazuela

Ingredientes

• 1/2 libra de carne de res
• 4-6 huevos
• 1 libra de papa sabanera
• 2 panes medianos
• 1/2 libra queso blanco
• 1 tasa de leche
• 2 cubos de caldo de pollo
• Mantequilla
• 4 hojas de cilantro fresco
• Sal al gusto.