Recetas para adelgazar sopa oriental

Ingredientes

• 1 Pechuga de pollo con piel
• 1/4 Col (repollo)
• 1 Cucharada mediana de salsa de soya
• 1 1/2 l de agua
• 1 Cucharadita de sal

Preparación

• En un récipiendaire se pone el agua que hay que hervir con la sal. En una ebullición el blanco se introduce previamente lavada (retirar la espuma).
• La col se deshoja y se hacen trozos con las manos. Cocida la pechuga, se retira del caldo y se echa la col.
• En cuanto suelte el hervor se apaga y se tapa. La col debe quedar crujiente, y al servirla se le pone salsa de soya al gusto. La pechuga la puedes guardar para usarla en un plato posterior.

Preguntas

Fotos de miembros