Se pone en el olla spress la cebolla, ajo, pimienta negra, laurel,cerdo, gallina,menudillos y jamón, con un litro y medio de agua se deja cocer 45 minutos se deja enfriar se pica toda la carne en trozos pequeños en una cacerola se frie un par de ajos se hecha la carne y se añade el caldo y 100 grm de arroz se deja cocer hasta que el arroz este en su punto se añade sal y el huevo duro picado
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Comentarios de los miembros:
También se puede servir con patatas fritas en cuadrados pequeños, en vez del arroz, y están riquísimas. Así las hacía mi madre.
Mi madre la hace igual pero la acompaña con pan frito
Muy rica
Muy bien buena receta sigan así
Ici en Argentine, c'est l'été, j'attendrai jusqu'à l'hiver arrive et je vais faire cette soupe pour ma famille, il est délicieuse
Me plait