Sopa de frijoles panameña

Ingredientes

• 8 tazas de agua
• 1 libra de frijoles negros
• 1 ají verde
• 2/3 taza de aceite de oliva
• 1 1/2 taza de cebolla
• 2/3 taza de ají verde picado
• 6 dientes de ajo
• 4 cucharaditas de sal
• 2 cucharadas de vinagre
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimienta
• 2 cucharaditas de comino
• 2 cucharaditas de orégano
• 3 hojas de laurel