Sopa minestrone olla gm d

Ingredientes

• 1 puerro
• 2 zanahoria
• 1 calabacin
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 1 ajo
• 2 patatas
• 2 cucharadas de salsa de tomate casero
• caldo de carne casero
• sal
• un puñado de fideos
• queso parmesano rayado
• 50 g de aceite